分类: 饮食 |
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1)准备材料:玉米粒,青豆粒,胡萝卜切粒,青椒切粒,泡发的木耳切粒,泡发的香菇切粒,葱切末。
2)锅热油,倒入葱花,加辣酱炒香,把所有的菜码倒入翻炒,最后把米饭倒入,炒匀炒热出锅。
注:
1)可以根据手头有的材料搭配蔬菜,或者按照自己的喜好搭配蔬菜。我做成了素的炒饭,如果喜欢的话,当然还可以加点儿鸡蛋,或者火腿,香肠等一起炒。
2)辣酱的味道够咸了,所以这个炒饭不需要再额外放盐。如果不喜欢辣味的话,可省略辣酱,加点儿盐或者酱油来炒。
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