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骨头汤可减缓衰老
(2006-10-08 11:16:12)
分类:
饮食
骨髓是人体中的重要组织之一,红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成的。随着年龄的增长,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会逐步衰退。但是,人们可以从体外摄取类黏膜来增加骨髓生产血细胞的能力。
摄取类黏膜最简单的办法是利用猪骨头等动物骨头。方法是把骨头砸碎,按一份骨头五份水的比例,用小火煮2小时,使含有类黏膜和骨胶原的髓液溶解,再把溶有髓液的液体稍加过滤后与蔬菜一起食用,如能经常食用骨头汤,对减缓人体衰老有一定的作用。
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