加利福尼亚大学的皮肤病学家戈德曼博士列举了10种能使我们的皮肤保持健美、细嫩光滑的食物：

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    魔法棒NO.1 绿花菜

　　绿花菜能使皮肤保持弹性，并且能使皮肤具有抗损伤能力。

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    魔法棒NO.2 胡萝卜

　　胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹。

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    魔法棒NO.3 橄榄油

　　每天食用一小匙橄榄油就足以使暗淡的皮肤变得充满活力。

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    魔法棒NO.4 水

　　干燥的皮肤呈灰白色，没有张力。多喝水能消除小皱纹。

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    魔法棒NO.5 马哈鱼

　　马哈鱼中的Omega3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。

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    魔法棒NO.6 浆果

　　食用浆果能治愈皮肤的损伤，使皮肤保持张力。

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    魔法棒NO.7 菠菜和卷心菜

　　菠菜和卷心菜是完全的抗氧化剂，它们能很快地治愈脓疱。常吃绿色蔬菜的人也不易有黑眼圈。

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    魔法棒NO.8 西瓜

　　西瓜会使皮肤变得细嫩。西瓜所含有的生物活性物质(番茄红素)能愈合产生皱纹地方的皮肤损伤。

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    魔法棒NO.9 大豆

　　大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E。

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    魔法棒NO.10 燕麦片

　　燕麦片能过滤体内的有毒物质，这对保持皮肤的光洁非常重要。