其实这顿饭是国庆前的事儿了，一直没有时间发，今天终于找着照片有时间写字了，赶紧把那天把酒言欢的事儿给记录一下。

国庆前，菁菁给我发消息：“我得了一瓶好酒，晚上来我家饭饭？”

菁菁做的红烧肉。。。还有好酒，对我来说都是巨大的诱惑，于是乎我立马回过去：“好啊，就好这口！”

菁菁：“那咱不醉不归哈！”

大菜：“只要酒管够！”

。。。。。。

晚上，我携家属到了菁菁家，菁菁正跟厨房忙活，我出于礼貌问声：“需不需要帮忙？”于是得了个切葱花、调芝麻酱的活儿，据说以前这都是帅哥的专利，不过咱老跟厨房混的人就是和高球教练不一样，菁菁说咱切的葱花都不用改刀！

菁菁同学的工作照。不好意思，把你拍成这幅模样，有损你的光辉形象，但这张照片真实反映了你勤劳善良的一面。

当晚，菁菁为大家做了：麻酱菠菜粉丝、清蒸开屏鱼、香辣虾、红烧肉、清炒西蓝花、玉米排骨汤，相当丰盛啊。

这就是菁菁同学说的好酒，新西兰solsans酒庄的白葡萄酒。

这款酒非常不错，有浓郁的水果芳香，口感清爽柔和，得到大家的一致好评。我说，这酒闻起来仿佛到了阳光照耀下的果园，充满生机，让人愉悦。

酒标上说这款酒适合搭配亚洲辛辣食物，哈，正好搭配清蒸开屏鱼、香辣虾。

喝完了白葡萄酒，大家决定再开一瓶红酒，菁菁家正好还有前儿剩的半瓶红酒，先干完这个再说！

然后，菁菁拿出窖藏的BIN 389。

BIN 389是南澳Penfolds酒庄出品的酒，也是近年特别受国内红酒收藏者追捧的红酒品种，价格上升不少。

这款酒酒色深红带有点棕色，气味浑厚深沉，有浆果、木材的香味，酒体比较厚，可能我们醒酒的时间不够，入口感觉有些刺激，口感不错，可是回味却不够悠长。

我觉得这款酒够浓墨重彩却不够风情万种，够深沉厚重却不够百转千回，总之不是我最喜欢的那种类型的红酒。

大家就这么吃着美食，品着美酒，海阔天空地聊，说道有趣的事情笑成一片。直到我抬眼看墙上的挂钟，十二点多了，这才惊讶时间过得快，赶忙告别回家，相约下回接着侃。

摸黑到了菁菁家小区的门口，发现已是大铁门紧锁，我和小菜不想绕道去另一个门了，于是翻门而出，哈哈，多少年没翻过大铁门了，咱这身手还是这么敏捷啊！

后记：

1、当晚我盛赞帅哥对酒的感觉敏锐，我觉得品酒不仅需要天生的敏感更需要有颗平和真诚的心，这些帅哥都具备。据说受到了表扬的帅哥被激发出了对酒的热爱，第二天自己开了瓶廉价的红酒品了半天，菁菁问他：‘咋样啊？”

帅哥说：“不咋样，就是酒精加水再加生抽！”

2、最近去了几场品酒会，学到了很多葡萄酒知识，越发让我觉得品葡萄酒是一件趣味无穷的事情，仿佛开启了一扇门，门内是奇异广阔的另一个世界，希望能跟大家分享。

 一场红酒的惊喜之旅（附品酒小知识）