YOYO的食色空间 Sopexa /供图

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法国总统莅临sopexa活动现场

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中外社交媒体平台代表进行研讨

10月20日，在国际领先的盛大食品展——巴黎国际食品展览会(SIAL)期间，索湃克(Sopexa)集团举办了FOODIES(美食爱好者)2.0分享会。不仅是首次由一个营销公司组织的世界美食达人的盛会，同时还汇集了多家来自全球社交媒体平台的翘楚，来共同探讨认识美食美酒的数字化新方式。

　　FOODIES2.0分享会设立在巴黎北郊维勒班展览中心举办的SIAL展之内。今年的SIAL展面积约为二十多万平方米，有6500家参展商，80%为国际展商，分别来自一百多个国家和地区。15万来自两百个国家的观展人员来到SIAL现场，还有来自四十个国家的近两千多名记者对展会进行采访报道。

　　讨论会的主办方Sopexa，是一家国际食品、酒类和生活艺术的市场营销集团在中国成立20年之久。媒体人和美食爱好者对它最初的了解，可能是波尔多名庄巡展、勃艮第葡萄酒品鉴会，或者是法国芝士那句脍炙人口的“芝士就是力量”，还有罗纳河谷葡萄酒“品味快乐,不能多等一刻”。事实上，Sopexa与2400家私营公司、品牌和130家食品饮料协会共同协作，将法国美食美酒推广到全世界，并将产品与当地的文化消费习惯、生活方式融为一体。

　　Sopexa中国内地及香港负责人Karine Parsy(柯灵)女士表示，Sopexa已敏锐地感觉到，当今人们对品牌的认知来自线上和线下推广的融合。美食美酒营销，一方面，必须通过举办各种品鉴会让消费者更直观地体验和品尝;另一方面，由于社交网络在全球对销售决策具有重大的影响，只有依靠社交网站，才能接触到更多的目标消费者，融汇更多的创意。中国拥有世界上数量最多的网民，与其他国家相比，中国消费者在购物时更明显地受到社交网络的影响。而社交网站往往扮演个人化、可信任媒介的作用。与网站新闻相比，社交网站的互动性、趣味性、参与性更强。美食在社交网络中的分享体验类消费品中的影响最为引人注目，排名第一。因此才促成了邀请腾讯、新浪、Twitter、Facebook和Pinterest五大社交媒体和中国、法国、德国、美国三大人气美食博主共赴巴黎的FOODIES2.0分享会之行。

　　讨论会上，四场连续的小组讨论围绕着“了解您的目标市场：社交网络的承诺”、“社交网络与出口：选择正确平台，取得最佳成果”、“品牌内容与博客世界：Foodies 2.0世界的内幕指南”、“在海外市场建立社交媒体战略，关注中国：投资回报率有几何?”四个主题进行讨论。作为此次会议的中国代表，三位中国社交网络平台的明星人物——腾讯集团社交平台部、云平台部市场总经理曾佳欣、新浪集团市场总监申晨及环球旅行美食家YOYO，就在海外市场建立社交媒体策略的问题进行深入探讨。美食博主YOYO还与法国、德国博主对品牌内容和博客世界进行对话，分享美食社交网络中的精彩。

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三个国家的美食名博在分享会现场

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SAIL展上吸引人的厨艺秀和美食