韩国人的养生哲学认为，每一季都会有当季的时令食材，遵循自然的规律，在不同的季节吃恰当的食物，就是对身体最好的滋养。

在Bibigo秋季菜单中，秋藕、蘑菇、小章鱼和核桃等秋天的物产被作为主打食材。

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牛肉萝卜拌饭

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蘑菇拌饭

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辣拌章鱼

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橡子饼卷

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春川辣鸡排

试吃开始，最先上菜的是由秋季特选沙拉和烤肉拼盘组成的秋季套餐。其中的秋季特选沙拉由绿叶菜、秋藕片、烤大米锅巴、核桃、小苹果、少量鸡胸肉组成，秘制柚子拌汁是点睛之笔，带着柚子的清甜和薄荷、香草的味道，让整道沙拉既入味又灵动。

烤肉拼盘由烤牛排、烤鸡肉、烤肥牛和辣鸡排组成，看来韩国也有贴秋膘的讲究，为即将到来的寒冷积蓄能量，只不过烤肉的份量适度，不会过于肥腻。点秋季套餐的顾客可以奉送韩国特有的“百岁酒”一瓶。百岁酒是加山药、枸杞、人参等药材酿制的米酒，颜色金黄，味道和米酒酿有些相似，糅合了轻微草药的香气，度数12度左右。韩国百岁酒和中国的药酒不同，不是在酒瓶里装药材泡酒，而是在酿造时就加入药草，这也是韩国传统药酒的独特之处。韩国人相信，常饮这种传统的“百岁酒”可以延年益寿。

列入秋季特饮酒单的还有一款在韩国特别是女性中备受欢迎的果酒覆盆子酒。覆盆子，也叫树莓，是常生长于寒凉地带山区的一种红色浆果。用它酿出的果酒，颜色红润娇艳，酸甜适口，领秋季百果之香，被韩国女性认为有一定的抗氧化、美容养颜的作用。

秋季菜单中的应季石锅拌饭是蘑菇秋藕拌饭和牛肋条萝卜拌饭。相较之下，可能因为之前吃了烤肉的缘故，当日蘑菇秋藕拌饭受到更大欢迎。

作为秋季看家菜，莲藕在韩国人的餐桌上很受欢迎。这个季节天气干燥，吃些藕，能够起到养阴清热、润燥止渴的作用。当季时鲜的蘑菇则有提高机体免疫力的功效，再转凉的时节，吃些什锦菌菇，可以预防感冒的发生。秋藕的爽脆与什锦蘑菇的软滑的相映衬，味道丰富诱人。

除了莲藕、蘑菇，另一主打食材是秋季肥美的小章鱼。韩国人爱吃章鱼,特别喜欢在秋季食用章鱼，据说秋季的章鱼蛋白质和钙质更丰富，并含有丰富的牛磺酸,对提高人体的活力很有帮助。

用小章鱼料理的秋季菜品是辣拌章鱼和章鱼汤。辣拌章鱼是将小章鱼焯熟后与韩式辣椒酱、水芹菜等拌制。辣章鱼汤则是选用牛五花肉和小章鱼熬制而成，口感热辣而微甜，海鲜与牛肉汤汁浓郁，在微寒的秋风里，热乎乎地喝上一碗，会十分享受。在吃得饱足时，餐桌上又添两款试品尝的韩国传统美食——春川辣鸡排和橡子饼卷。

富有盛名的春川辣鸡排，并不特别辣，酱香浓郁，肉质软嫩。橡子饼由天然橡子粉制成的饼皮包裹豆腐、粉条、蔬菜等食材，并佐以特色酱汁，饼皮富有弹性，内里软糯，清淡健康，吸纳消解了之前美食的丰腴感，让人不禁又多尝了一卷。