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　　感恩节、万圣节、圣诞节、元旦，一进11月，各种聚会热潮又要来袭了。总有那么些小聚会需要做上一些好玩好吃的小点心，这个木瓜牛奶冻，看似很玄乎，其实做起来很简单，而且实践证明，是聚会上超有人气的小食哦。

　　原料

　　木瓜1只，牛奶200毫升，吉利丁片3片，糖适量

　　做法

　　1.吉利丁片提前用冷水泡软。

　　2.木瓜切去蒂部四分之一的果肉，露出带籽的部分，用小勺子小心地挖净中间的木瓜籽。

　　3.牛奶加糖，用微波炉加热到温热状态，搅拌至糖融化。

　　4.泡软的吉利丁片捞出沥干水分，在加热的锅中隔水融化。

　　5.将融化的吉利丁片溶液和牛奶混合，然后倒入直立的木瓜中至满。

　　6.用碗盛装注好牛奶液的木瓜，让它保持直立，表面蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏两小时以上。

　　7.取出切成三角块即可食用，还可以搭配蜂蜜一起食用。

　　温馨贴士

　　1.木瓜要用熟一些的，注意挖去籽的时候要尽量轻一些，不要伤及果肉。

　　2.牛奶也可以用椰汁或杏仁露等代替，各有不同风味。

　　3.喜欢更甜的口味也可吃时淋上蜂蜜。