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“甜蜜的苦恼”源自吃请无度

(2008-02-11 18:54:31)
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时评

杂谈

分类: 时评
        “甜蜜的苦恼”源自吃请无度 
 
                       杨金溪
 

   “如今过年吃得倒是丰富了,可亲戚轮流请客,我老担心肠胃出毛病。加上平时吃得都很好,年味反倒越来越淡了。”最近,62岁的许正宝在昆明一餐馆和亲朋好友聚会时,向记者诉说着这种“甜蜜的苦恼”。(2月11日新华网)
   春节亲朋相聚,聚餐的内容自然是雷打不动的。通过聚餐,交流信息,加深亲情、友情,其情浓浓,其乐融融。如此甜蜜的亲朋来往,怎么会变成了苦恼呢?究其原因是吃请过度。
   俗话说,礼尚往来。你敬我一尺我敬你一丈。这些话,用在生活和工作中的有些方面,还是有道理的。用在吃请上就应该有一个度。然而现实中,常常变得无度。你请我800元一桌,我请你就要1000元一桌。否则就是小气。你做东时让我喝了二两,我做东时就要千方百计让你喝半斤,否则就是不热情。更让人不能理解的是,赴宴者若在宴席上海吃海喝,倘若喝得一醉方休,那就是给足了做东者面子,是对做东者的满意和尊敬。结果春节假日还没有结束,不少人已经因营养过剩而得了肠胃病,有的人则因天天泡在酒缸里而变得神志不清。甚至因身体不适影响了上班工作。亲朋相互吃请,本来是一件甜蜜的事情,结果变成了苦恼人的笑。
   在社会不断走向文明的今天,一些不良的传统习俗也应改进。春节亲朋相聚,相互吃请还是应以吃请搭桥、相聚为主,不要在吃请上相互攀比、铺张浪费,更不要劝吃劝喝,甚至将酒桌上亲朋灌醉视为热情。在饭局上,对亲朋来客的热情与尊重,应建立在文明吃请的基础之上。餐馆在春节期间,也应顺应文明用餐,推出荤素搭配合理、价格适中的菜谱和套餐。那些利用春节之际推出各类天价宴席的餐馆,趁机捞一把的做法,有悖文明用餐和诚信经营,也是社会责任感的缺失。
   让“甜蜜的苦恼”少一些,同样需要全社会的共同努力。

中国网
http://www.china.com.cn/review/txt/2008-02/11/content_9669437.htm

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