我是一个崇拜大品牌的人。因为，我相信，大品牌会更加爱惜自己的声誉，不会干自杀性的缺德事儿。

    以前，我爱人要去菜市场买猪肉，我都劝她：去双汇买吧！安全些。但如今，这种信念已经被我的一次经历彻底摧毁。

     今年三月中旬的一天下午，我从家附近的“双汇店”里买了50多元的肋排，煮了10几分钟后，锅里溢出一股邪味，拿起锅盖就近闻了一下，居然有点刺鼻。一锅排骨，完全没有过去有过的天然肉香和排骨香气味，而是散发着邪味。起初，我曾经怀疑是自己把某种大料下多了，折了排骨固有的味道。 

    50多元的排骨，真舍不得倒掉，我们夫妻两人商量着，还是慢慢吃掉喝掉，这样，也许能防止万一排骨“有毒”，不至于吃坏身体。这50多元的排骨，我们在担忧与不安中吃喝了一个星期，在这个一个星期里，我过分迷信大品牌的理念，遭到了妻子的数度埋怨和讽刺，我们也检讨了一个星期：以后到双汇买肉或买排骨，都要事先用鼻子闻一下，到菜市场买肉也一样，不新鲜的千万不能再买，免得像这样地吃喝着闹心。  

     已很长时间了，我们很少再到“双汇店”买肉买排骨。偶而傍晚去一次，看到双汇店的肉柜里常常还都堆积着那么多的肉和排骨，我都怀疑：他们要卖几天才能卖完啊，肉柜里肉馊了怎么办呢？

     鲜肉，属于“快销品”，一般不能“隔夜”，放置时间长了，尽管在有冷风的冷柜里，也免不了细菌孳生，免不了发馊变质。这个双汇店，早期不是这样的，记得他们曾经一到晚上货品就基本售完了，第二天一大早才开始铺当天的鲜货，当天进货基本上能在当天售完，这样才能保持货品的新鲜。不知道何时起，这个双汇店开始卖“连续隔夜”的“鲜”肉来啦。

     双汇，原来我以为你是中国第一大肉品牌，会给我们带来一个“吃放心肉”的时代。如今，我绝对不再抱这样的希望了。作为河南人对你这个本地大品牌，我还是希望，你真的需要改善与改革啊，否则，你的品牌，早晚会有一天，会从“百亿”正商誉变成“负”价值的。

     早在2006年9月17日，本博《本土日用消费品超市的软肋》文章，分析了我家方圆300米内的三家消费品超市，断言当时规模较大的A和C两个本土超市，如果继续急功近利、继续“卖假”“卖过期产品”，迟早会在与另外一家外资的较小超市的竞争中败下阵来。大约是本博文章发表两年后的2008年，A超市就崩盘倒闭了；昨天遛街，我看到，尽管2009年C超市曾被本地一家大型商场重组了一次，尽管C超市在本土人脉资源雄厚经常能拿到一些单位或个人发福利、送礼的“礼品券”，也没有改变C超市最终关门停业的命运。当时两个较大规模的本土超市，都呜呼哀哉了，如今只剩下一家外资背景的超市，成了独家经营了。这样的结局，自然是消费者的自主选择，但却让无数人哀叹不已：难道国人连超市都经营不好吗？

     顾客是上帝！这句经商名言，不是用来闹着玩的。顾客，是糊弄不得的，糊弄一次，就立即得罪了10个人，这10个人再口口相传，可以扩散到100人、1000人......直至最后无人敢放心到你那里买东西。