小零食这么做，好吃不上火，高蛋白高营养比牛羊肉都好吃，还解馋

前天有朋友说要做青团了。东北如果有艾叶估计要到5月份，每年都是端午节左右可以采摘到艾叶。不过没有也没有关系哈，可以买得到了，但是不喜欢哪股中药味。

第1次吃青团是在水乡乌镇，看着油绿色很好看，大家都买凑热闹吧，有人很喜欢吃，我不喜欢尝下就丢掉了，馅料是什么腌菜的油糊糊的，还有几块小的肥肉。相比之下更喜欢吃香甜的东西。自己动手用兰雀牛奶，糯米粉和红枣来做奶香糯米红枣团，不用放糖奶味十足香甜可口，吃一个想二个哈，做法超级简单，食材就是糯米粉，加适量的牛奶混合就可以了。红枣最好买无核的最简单方便，否则自己掏枣核很麻烦。

每次一进超市就会看得眼花缭乱了。其实选牛奶要看蛋白质，国产标准基本都是每100克牛奶含2.95克左右的蛋白质。所以选购的时候，一定要选蛋白质高的牛奶，营养好，有益健康，特适合大人孩子喝。

我就买兰雀牛奶，它的品质好，口感好。而且它的蛋白质每100毫升含3，6克蛋白质。蛋白质高于国产的牛奶，既然有高品质的，为了健康那就必须要选好的，牛奶是我们生活中，很重要的饮品，每个家庭都离不开它。尤其是春季要多给孩子喝牛奶补钙，孩子个子也长得快。牛奶除了喝之外，还可以做各种美食，好口感好营养不流失。

小零食这么做，好吃不上火，高蛋白高营养比牛羊肉都好吃，还解馋

食谱；奶味红枣粘团子。食材；糯米粉2杯，无核红枣1杯，牛奶240毫升。

制作步骤；准备好主要的食材。红枣事先要洗干净然后切碎。

糯米粉2杯倒进小盆子里边，加冷牛奶和面即可，不要用热的，那样和的面会粘手的。

先搅拌到糯米粉没有干粉了，然后放红枣碎，如果先放红枣容易搅拌碎了。

把糯米面团揉合没有干面粉，成团松弛几分钟，面会充足地吸收水份，冷牛奶和面不沾手。

好了，来做粘团子吧，取一快小面，用手揉成小团即可，按照自己的喜好分大小。

蒸粘团的时候，记得蒸屉上最好放玉米叶子放粘连。不要放棉布的屉布，那种是很难清洗的，也可以在笼屉上刷点油会好些。冷水下锅用大火蒸15分钟就可以了。

奶味十足香甜Q弹的黏团子做好了，没有放糖也香甜，大颗粒的红枣营养好吃。尤其是女生记得要多吃哈，补气血养颜。牛奶又补钙，十全十美的零食。

贴士；1，蒸粘团的时候，记得蒸屉上最好放玉米叶子放粘连。不要放棉布的屉布，那种是很难清洗干净的，可以在笼屉上刷点油会好些。

2，本食谱的用牛奶量请参考，因为糯米粉的吸水量不同。