天冷，多吃这汤，低脂高蛋白，营养好吃能御寒，味鲜又清淡

天冷，我家几乎每顿饭都有汤。在外边跑一天了，晚餐吃饭多喝汤暖胃好营养。各种汤做起来，有时间就煲汤，慢慢地煲几个小时，没有时间就做快手汤。吃米饭或者馒头都离不开汤了，记得有句老话，馋人爱喝汤，营养全在汤里了。

汤的种类很多，排骨汤， 鸡汤 ，骨头汤、 猪肝汤 、猪骨汤 等等举不胜举了。总有你喜欢喝的一种汤。记得小时候喝得最多的是萝卜汤和酸菜汤。东北的春冬季节，也没有什么好吃的蔬菜，那时候没有物流，全靠菜窖里边的白菜萝卜土豆和腌酸菜。吃得也很香，营养也不错。现在生活好了，有的人还缺乏营养了，都是挑食闹得了。

山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中还富含丰富的维生素、氨基酸以及矿物质，可以防止人体脂质代谢异常，以及动脉硬化的发生。

胡萝卜，可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用。有保护视力和治疗夜盲症的作用。用来炒菜做汤包馅都不错，口感很好。天冷，多吃这汤，低脂高蛋白，营养好吃能御寒，味道鲜美不油腻。

天冷，多吃这汤，低脂高蛋白，营养好吃能御寒，味鲜又清淡

菜谱；锦绣时蔬汤 食材；鸡肉1块，山药一根，胡萝卜1个，六月鲜轻盐12克昆布酱油1勺，臻选味达美料酒1勺，盐1勺。

制作步骤1，将山药和胡萝卜去皮，洗干净，切成小块，鸡肉用热水烫洗干净备用。

2，冷水把鸡肉放入锅内加适量的清水，加1勺臻选味达美料酒，

3，加盐，要根据自己的口味，加减。

4，加六月鲜轻盐12克昆布酱油1勺调解味。

5，细粉丝适量，用开水烫泡10分钟左右即可。

6，鸡肉汤里加入胡萝卜和山药一起，用小火煮15分钟左右即可。

7，捞出烫好的粉丝，把煮好的汤倒进来。

8，汤炖好了，开饭咯！

贴士；胡萝卜和山药要选新鲜的完整的外皮无损伤的。