冬季我家爱做砂锅焖米饭，饭做好了。放着不会凉，保温性能好。尤其是喜欢吃锅巴饭。还有做饭更省事了。因为这些好处，也就迷上了吃这饭，简单好吃，还省事了。暮色今天来推荐，蔬菜盖浇饭，有汤汁的饭更好吃，味道是酱香的呐。做的时候稍微咸点，因为要浇在饭上，所以不会感到很咸的。

多吃杏鲍菇能软化血管，祛脂降压 ，有降低人体血脂和胆固醇的作用。 而且提高免疫力，杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，能够促进眼内感光色素的生成，缓解眼睛疲劳与眼睛干涩，起到预防夜盲症的作用。维生素A可以促进骨骼的正常生长发育。现在我们用眼疲劳多食用吧。

豆角，我家很爱吃，也=因为它是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。豆角所含的碳水化合物能够起到类似粮食的作用。口感也不错。

东北的豆角都很好吃，现在不行了，冬季值得买外阜的菜了，这种长豆角也叫架豆角，买嫩的口感不错，如果老了口感发柴不好吃，都是纤维了。

婆婆的1锅饭，晒朋友圈网友；这么好做，小白新手试试都成功了！

食谱；蔬菜盖浇饭。食材；米饭适量，小杏鲍菇4个，长豆角适量，胡萝卜一个，植物油1勺，盐1勺，红烧酱油1勺。

将食材清洗干净，胡萝卜削皮备用

小杏鲍菇要切成小块，

豆角一样也切成小段备用。

植物油炒豆角变色，加红烧酱油1勺。

加食用盐1勺翻炒融化。

全部的食材都加到锅里混合翻炒，加适量的清水。

翻炒的菜沾满汤汁就可以了。

米饭小火焖好，砂锅米饭熟得很快，15分钟左右就走好了，2杯米的量。

把菜盖到米饭上就OK了。美美的享用吧。

贴士；米饭，可以是电饭煲制作的。如果你喜欢我的食谱，请点赞，关注我的原创。谢谢！