现在人们细粮吃得很多，相比过去就是百分之百的细粮了。其实吃粗粮，有粗粮的营养和好处，粗粮纤维多些，口感粗糙一些，消化要差点。长远地看还得经常吃点粗粮，保持身体的各种需求和营养。今天用16种杂粮混合的米，做的米饭。它的营养搭配得很棒，口感很棒，米饭要想好吃，锅也得用对了。

我家经常会买点粗粮或者杂粮之类的米面。换个吃法很不错，营养也均衡了。粗粮价格要比细粮的价格还要高些。现在口碑好的面粉，每逢打折10公斤一袋，价格也在40元钱左右了。大米也差不多每公斤8元钱左右的口感就很好吃。

人们说的，粗粮是指大米和面粉以外的粮食，玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、红薯、土豆都是粗粮大家庭的成员。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，还可以降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。多吃粗粮有益健康

焖杂粮米饭 。食材；杂粮米2杯

厨具；臻米FY1电饭煲（饭煲压力锅二合一）

制作步骤；将淘洗好的杂粮米，装进臻米FY1电饭煲煮饭的内胆，加水至刻度线即可。

将装好米的煮饭内胆，放进锅具里边。

扣好高压锅的锅盖，将锅盖的旋至标识扣紧了，必须注意安全操作。

接通电源，选择精华饭，时间就是30分钟，不用看着。该干啥就干啥吧，省心了。

很快呐，菜还没有做完，饭煮好了。这锅自动排气等到屏幕上出现OH的字，就可以打开锅盖。

瞬间满屋飘香了，米饭做得太漂亮了！颗颗米粒都晶莹剔透，不粘口感恰恰好吃！

来吧！别看了，吃一碗就知道米饭好吃必须有口好锅啊，别怪米不好吃了。

小贴士：

1、煮饭时需要注意，按照刻度加食材。

2、臻米FY1电饭煲（饭煲压力锅二合一）做米饭，必须用煮饭的内胆，锅是智能的，自动识别压力锅和电饭煲的程序，不用担心。

3，如果是炖菜最好不要存放在锅的内胆里，使用完记得及时的清洗。