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新宠藜麦，一下成网红素食之王了，尝尝吧。
(2019-10-11 19:01:37) | 分类： 暮色的厨艺 |
今天给大家介绍下所谓的“草籽”学名叫藜麦。产自青海，昆仑山雪水灌溉的丰藜三色藜麦，白色、红色、黑色三种藜麦混搭。它的营养翻倍！三色藜麦，丰藜甄选品质藜麦，层层工艺，道道把关，昆仑山雪水灌溉，藜麦的口感Q弹、清香回甘。过去人们不重视健康。现在提倡多吃谷物了。藜麦被称为“营养黄金”“素食之王”，但是它不是药物。
食谱：三色藜麦红薯米饭
食材：三色藜麦半杯，大米一杯，红薯一个
厨具：臻米脱糖饭煲
时间：22分钟
1，藜麦需要先泡20分钟左右，因为颗粒很硬。这半杯藜麦煮熟数量很多，因为它吸水比较多。
2，泡好的藜麦和大米混合好，这样米倒进锅里就不用再次搅拌了。
3，先在臻米脱糖饭煲内胆里边加水，水量不要超过标注的刻度。
4，加好水，在把蒸网放在上边，也是锅的特点米汤分离，这样煮饭可达到米和汤分开，没有米汤了，脱糖效果会更好。煮的饭口感Q弹好吃，用饭铲均匀的把米整理平整，不然倒进网上的米会高低不同。我喜欢完美一些哈。
5，喜欢吃红薯饭，把削皮切碎块的红薯，也撒在米上一起蒸就好了。一锅都出来了。饭好吃红薯也很甜的，节约能源哈，女人过日子得会算计哈。老话说吃不穷喝不穷，算计不到就会穷哈。
6，一切都OK 了，设置脱糖饭煲煮饭功能，时间显示需要25分钟，我米放得少，减掉三分钟22分钟就可以了。准备去做菜咯。
7，一直忙着做菜中听见提示音，滴滴好快呀，饭已经熟咯！
我这人就怕吃太热的东西，先打开锅盖凉一下吧。看看是不是太诱人了啊。花花的米饭和糯甜的红薯饭满屋飘香哈，开吃起来咯。口感香甜三色藜麦Q弹，很有嚼头的一碗饭，不够吃了。这米曾叫草籽，现为健康新宠藜麦，一下成网红素食之王了，尝尝吧。
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