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爽口樱桃果肉冰棒

(2015-08-03 18:44:56)
标签:

美食

夏季

炎炎

樱桃

冰棒

分类: 暮色的厨艺
这次采摘的樱桃太多了。一时半会的吃不完就做樱桃冰棒。少放些糖吃到口里酸甜。自己做的没有色素更没有添加剂。做的过程比较长麻烦些、尤其是果肉分离用漏勺晃动、还有二次加糖淀粉再次煮开。但是也非常值得一试。没有加牛奶属于纯果肉冰棒。

食材:小樱桃1000克  白糖300克  玉米淀粉50克 黄色西红柿一个

爽口樱桃果肉冰棒

爽口樱桃果肉冰棒

爽口樱桃果肉冰棒

爽口樱桃果肉冰棒

爽口樱桃果肉冰棒

爽口樱桃果肉冰棒



做法:
1.新鲜樱桃挑出杂物洗净 选取优质的樱桃用锅煮开离火

爽口樱桃果肉冰棒

2.用漏勺舀起慢慢的晃动
爽口樱桃果肉冰棒

3.
慢慢的晃动果肉渐渐的漏出去免得有剩下的果核  这个过程很慢注意一定把果核弄尽了

分离好的果肉汁 加入糖和淀粉 小火再次煮开备用
爽口樱桃果肉冰棒

4.装入适量的果汁 冰柜冷冻 就OK了(如果喜欢可以在加些自己喜欢的水果)我做二种纯果肉和加西红柿的都不错。

爽口樱桃果肉冰棒





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