祈和“闹元宵迎新春”美食大赛活动~酥脆蛋糕卷

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分类: 暮色的厨艺 |
祈和电器”与“阳阳灿烂、伊莲Helene”共同举办“祈和闹元宵迎新春美食大赛”




工具:祈和烤箱 祈和打蛋器
材料:面粉 鸡蛋 牛奶 糖 玉米油
制作:
2、蛋清用打蛋器 打起泡泡时放糖 再次打起大的泡泡时再放糖 分三次放入打到 蛋清倒立不倒 即可了
3、蛋清放进蛋黄的液体里 从上到下的搅拌 不要打圈圈的搅拌
4、烤盘铺油纸 慢慢倒入蛋液 轻轻的震荡几下
5、烤箱上下火170度 预热 放入烤箱 注意观察火候大小 大约烤制15分钟左右
6、取出反扣 稍微放冷修理下边缘
7、切成合适的条馅料沾满果酱卷起就OK了
