今天看到一个姐妹的帖子做好吃的萝卜丝饼。俺不太爱吃萝卜做的馅，不喜欢那股味道。俺就是想动手尝试下，这饼子的做法。做好以后品尝下，还真是色香味具全哎。萝卜这样吃味道很鲜美，没有往日萝卜的臭气了。外焦里嫩吃到口里脆脆生生的有点甜味。

  制作：

              （1）我用的是大红萝卜的四分之一搽成丝。切记在要包馅之前在用少量的盐拌均匀，然后轻轻的挤下萝卜丝的水份。挤多了萝卜丝就不脆了。

               （2）面粉和成做饼一样软硬，饧发半小时用盖子盖好。包的时候尽量的把面皮子四边擀些，中间要稍微厚些包好以后,用手轻轻的按压饼子的中间就可以了。

 配料：

               新鲜的萝卜  葱  姜   虾皮  鸡精   盐  花生油    胡萝卜少许   多放些花生油萝卜喜油

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