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分类: 暮色的厨艺 |
简简单单的方法:
1.大红枣洗干净.用温水泡一下.喜欢吃就多放几个.
2.喜欢吃嫩肉的:肉切成小碎块用料酒.老抽.姜末.味素.白糖.盐腌12小时左右.根据自己口味加盐.
3.喜欢鲜肉味道的:肉切成小碎块用酱油.料酒.味素白糖.盐.鸡精.锅里放油急火,炒好在包.味道很鲜.煮粽子的时候,煮的时间一定要在40分钟左右.这样吃起来筋道口感特别好!
看看我包的粽子:)
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