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简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

(2011-01-07 10:07:52)
标签:

热汤面

韩式火锅面

韩式泡菜

韩式肥牛火锅

李菁

菁制美食

分类: 菁制热餐

            简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

    留美同学的千万登基大典终于尘埃落定,各奖项名花有主。

 

    昨晚上,我线上找她说事,说了一件事一个小时后她才回了个:“嗯!”

 

    我说你干吗呢?她答:“数获奖的人头呢!数得老眼昏花,头都晕了!”

 

    就数个得奖的人就费这么大劲?这脑袋瓜子,真是和她亲家有一拼了。简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    后来吧,又过了一小时。我又问了她一件事。她又是过了一小时才回应我。

 

    我说你不会是还没数明白呢吧?她答:“邻居领养了条狗,我到小区里看热闹去了!”简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    众煤粉们,你们的呕像啊,就酱紫啊?简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    还是说回她那个千万登基大典吧。本来呢,我说要全场赞助了。结果,人家高风亮节,非要自己掏腰包给粉丝买礼品。这厮真是实打实地花钱啊!简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面全天下的煤粉们你们可真算是没白喜欢留美一场!简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    而且, 还亲自跑我淘宝上去自己给煤粉们挑礼品。这厮的淘宝老师是谁呢?杨胖,大家都听说过吧,那个对数字永远也算不清的杨胖。简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面瞧她拜的这个师傅啊,我替这师徒二人瀑布汗。简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    昨天,我问留美淘宝课程学习得怎么样了?人家说“七窍已经通了六窍了”。我大喜,看来和她亲家比起来,这智商还就是高!

 

    再一追问,原来“七窍已经通了六窍”的意思是:“一窍不通!”简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    急得我没辙没辙的!最后,还是我按照留美和众煤粉的旨意,安排组合了些大礼包。 

   

    具体获奖名单,请到留美博客上去查找:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801017umh.html 。如果您获得了由本小店提供的奖品,请旺旺联系:菁制美食。我们的客服人员将安排奖品的寄送。 

 

    留美说:“你美去吧你,我成你产品形象代言了!简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

    我:“啊呸!就你?老眉喀嚓眼的简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面,代言?谁要啊?也就是我肯用你。简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

     

   前两天我家帅哥一直出差在外结果,两个老公都出差在外的女人就放肆地在线上痛快了痛快嘴简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

   线上逗贫全记录:

 

   留美:“帅哥出差了?”

 

   我答:“解放区的天。”

 

   留美:“我也是,老公一出差,可算自由身。”

 

   我:“就盼着老公出差呢!要不然他在家,还得伺候着,麻烦!”

 

   留美:“可不是!赶紧出差去才好!”

 

   这周,我家帅哥回来了,送客的饺子迎客的面。为何迎客要吃面呢?此谓长接。出远门的送行饭要吃饺子,此谓短送。只是,我家帅哥何时成了客?简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

 

   好了,不贫了。这寒冬腊月里,热热的汤汤水水喝进肚里暖心暖胃!

 

韩式肥牛火锅面

 

原料:

 

    韩式泡菜、火锅肥牛片、浓汤宝(牛肉浓汤)1块、黄豆芽、金针菇

 

    韩式辣酱1汤匙、葱、蒜、火锅面

 

    做法:

 

    1、锅内加入3碗水,煮开后加入浓汤宝(牛肉浓汤)。

 

    2、待汤块融化在水里后,加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透,再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片,煮半分钟左右至肥牛片熟透,即可关火盛入碗中。

 

热汤面好吃的秘笈:

 

热汤面要想做得好吃,有熬汤、配菜、煮面三道工序的操作是关键。

 

1、熬汤:最棒的汤头是用牛骨熬汤,加入辛香料慢慢熬煮。如果有鸡骨架,也可以加入,这样可以提升汤的鲜味。这样的汤做出来香味四溢,热汤面想不好吃都难。还有一款牛肉汤的做法可参考:千古不变的美味——台湾牛肉面 实在没有时间的时候,就用浓汤宝代替吧。

 

2、配菜:热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序。容易熟的蔬菜需要后放,以免煮时间过长。本文中的金针菇和豆芽都是一烫即可食的食物,切不可煮得时间太久。

 

3、煮面:面随便选择自己爱吃的种类。但要记住手擀面、火锅面易熟,放入汤中大概1-2分钟即可食。如果是干切面等难熟的面,煮的时间就要适当延长至3-5分钟。面上桌后要尽快食用,以免面条在汤中浸泡过久而不劲道。

 

 

我的生活,我的微博:http://t.sina.com.cn/jingzhimeishi

 

今晚的晚宴,我们家帅哥全程陪同,这厮在吃得兴高采烈的同时,总结发言:“老婆,你在京城美食圈也算是一只名猪了吧?”简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面 //@菁制美食:回复@一点点小林: 佩服我能吃啊?一直不停地在吃啊?哈哈哈! //@一点点小林:回复@菁制美食:真的,很喜欢你,特佩服你

菁制美食 大董晚宴结束,非常完美。见到了我膜拜已久的@大董大懂 @徐小平,还见到了老朋友@董克平 @陆地食色 @五岳散人 @胡元俊 @一点点小林 等几位美食达人。拜见了大董手下的几位美女干将 @大董汤明姬 @丹丹Nice @红与黑经典之美,甚至通过微博,还与同在现场的@心泉之约 @娜斯建立了联系。一个美好的夜晚!

简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

2011-01-06

@大董大董,答谢晚宴,中国意境菜鉴赏。

简单热汤面如何做好吃?——韩式肥牛火锅面

2011-01-06

 

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