猪叔，一个博客上的朋友，却变成了我和帅哥生活中的良师益友。

         我和猪叔一家的情缘，请看本博旧文：从网络到现实——和猪叔陈露一家在金鼎轩腐败。猪叔和猪婶都是特别善良热心的人。猪叔说成功的标志就是可以帮助别人。听到这句话的时候，我感觉到一种心灵的震撼。猪叔猪婶因为可以帮助别人而高兴而快乐，这样的人生幸福而又成功！

         猪叔于我，不仅仅是一个人人尊敬的萨克斯演奏家，教育家，更是一个像父亲一样时时刻刻关心着我挂念着我的人。我喜欢猪叔身上始终保持着的那种积极向上的乐观和豁达的襟怀，一颗永不退色的童心。和他在一起，始终会很快乐。或许只有这样童心未眠的人，青春才会永驻。生活才会愉快而潇洒。

        猪叔是一个单纯快乐着的人，在上次见菁菁和帅哥的时候，临出门之前，猪叔还发了这样一篇博文 “今天是12月13日，等一会儿，我要去做一件非常令人高兴的事情，这件事，我已经盼望已久了。大家猜猜，我要去见谁？”而今天，我们吃饭的时候，他很高兴地告诉我他的新书出版了，他明天要去领稿费，甚至把金额也都告诉了我。在他抢着结完账后，还兴高采烈地告诉我：“菁菁，我们今天吃得实在是太实惠太便宜了，才花了１２０！我把剩下的菜都给打了包，晚上回家鸭汤白菜烩豆腐，好吃极了！”

       在现在这样一个每个人都喜欢把自己给伪装起来的社会上，有几个人可以做到像猪叔这样，敢于把心敞露在阳光下呢？我喜欢和猪叔这样实实在在的人在一起，心灵不用设防，很轻松，很愉快。这是一种单纯形态的幸福。

        鉴于上次会面后仍然意犹未尽，猪叔和猪婶请我和帅哥来到了千方老鸭汤共进午餐。老鸭汤为冬日滋补营养之上等佳品。而猪叔猪婶给我的感觉就如同这老鸭汤一样温暖而又实在。

      吃老鸭汤科学进餐的五个步骤：

一，品鲜汤。

二，吃酸萝卜。

三，吃鸭肉。

四，吃涮菜。
五，下烩面

  在店中坐下后，店员就把事先煨好的老鸭汤放在桌中的灶上，客人点完后就开火。

               开锅后就可以按照吃老鸭汤的5个步骤开始食用

                               品鲜汤，吃酸萝卜

                                                  蘸小料吃鸭肉

       涮完菜品后再下烩面。最神奇的一点是这汤在涮完菜品后也不串味，仍然保持最初的鲜美。

　　　老鸭汤口感浓厚鲜美、鸭肉酥烂、鸭皮香糯可口。老鸭选用的是瘦型鸭，用特殊材料入味腌制，再加入了多种营养配料，用文火炖几个小时制成。酸罗卜经大雪压过，是温性沙地生长的特种萝卜，经特殊工艺泡制。可谓汤味鲜美、鸭肉酥烂、罗卜浓香、涮品丰富，价格实惠。

附带：老鸭汤的做法（家庭简易版本）：

        老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿。一岁大的鸭子就可以算老鸭了。然后把老鸭子打整干净，取出内脏后切块。将鸭块倒入干锅中翻炒，然后加入酸萝卜和一块老姜，再加几粒花椒。加入开水，小火煨两个小时。

     两代人，一家亲。

      陈露因为去香港出差，所以缺席此次腐败活动。不过前几天，我已经在光线传媒和陈露密会过一次。还收到了露露送给我的本年度第一份生日礼物。过几天贴照片，小兔子窝的朋友们别着急哈！

营养小知识：

       《本草纲目》记载，鸭味甘性凉，可补虚除热解毒，除心中烦热。现代人生活压力大，身体疲劳、情绪不稳，如果每周能喝一次鸭汤，可以起到排除毒素，清热降火，恢复元气，补血养颜的作用。

公告：

         12月22日，本周六下午18点30分，七彩女子厨坊与张贝健身的联谊活动将在中国农业大学南门内的学生活动厅举行。请参加活动的朋友届时携带七彩厨坊丛书前来参加。请在入口处出示书籍，以作为参加活动的入场券。没有买到书的朋友可以现场购书。七彩中的菁菁，大菜和潇潇会到场参加。

        张贝健身俱乐部会员凭会员卡参加活动，非会员可以由会员携带参加。

　　　　另外，所有提问题的留言和小纸条暂不回复。待我回新西兰后抽出时间再统一做答。还请各位理解万岁。

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