鼻敏感目前越来越普遍，不少人受到困扰。鼻子痒痒的，鼻水流不停。每天早上把鼻子擦得红红的，活像圣诞节拉雪橇的红鼻子小鹿。现代人由于工作压力加上生活紧张，睡眠不足，不规律的饮食习惯，空气和水源的污染，使得免疫系统下降，让存在体内的鼻敏基因或病毒有机可乘，在“敌强我弱”之时，就会引起头痛、鼻敏感，连续打喷嚏、鼻塞、流鼻涕等症状。

         鼻敏感暂时没有根治方法，长期吃药会吃垮身子。人必须先增强体内的免疫系统，适当的补充身体每天所需的各类营养，而不是依靠抗生素等药物。

          想预防鼻敏感，认清致敏原才是关键。若知道致敏原因，一般只要远离致敏原，病情便可大大减轻。

　  1、花粉：患者因接触到植物的花粉而引起鼻敏感。

　　2、尘埃：致敏原有灰尘、地毯中的细菌、动物毛发等。

　　3、温度突变：患者会因突然的温度差异而令鼻敏感发作，如季节变化或进出有空调的场所。

　     　如果你仍对病因一无所知，可找医生作皮肤或血液测试，找出致敏原。

     此外，还要从生活习惯着手。长期坚持下去。

1、多做带氧运动如跑步和游泳等，因可令身体的交感神经活跃，放松气管，使分泌物减低，达到收鼻水功效。

2、可用一杯热水，再加些少薄荷叶，使鼻子吸入水蒸气，这能改善流鼻水情况。

3、可用薄荷膏涂在鼻梁上，用手指按摩，改善鼻塞情况。

4、清洁房间，减少与灰尘接触的机会。

       由于鼻敏感和身体的抵抗力有直接的关系，要改善鼻敏感，从饮食入手也是一个好办法。

1 水果蔬菜：

新鲜水果蔬菜里面含有抗氧化物如维他命C，可减少细胞老化程度，又可保持鼻腔微血管的健康。苹果，洋葱，茶，莓果类可降低身体因过敏而制造的组胺，有助舒缓流眼泪，流鼻水的过敏反应。
菠萝中的酵素菠萝蛋白酶亦有助减轻鼻塞和鼻腔发炎。
木瓜，番茄中的维他命A可维持耳鼻喉管道的黏膜健康。

2 强身维他命B和锌

麦皮燕麦等五谷杂粮，绿叶菜和豆类中的维他命B；虾，贝和坚果类如杏仁富含丰富的锌。两者都可以维持免疫系统功能。

3 抗炎不饱和脂肪：

含有丰富奥米加3油，维他命E的食物。比如深海鱼，核桃等可以抑制身体细胞发炎现象，增强体质。将芥花籽油用来炒蔬菜是不错的方法。西医建议多吃深海鱼。深海鱼如吞拿鱼、三文鱼等均含丰富鱼油，而鱼油可以抑制鼻腔内的分泌物，从而减轻鼻敏感情况。但要避免用油炸煮法，以刺身或清蒸食法最好。
  

       另外，著名的创作人欧阳应霁在著作“半饱”中提到喝蜂蜜可改善鼻敏感，所以他坚持喝新西兰的曼努考蜂蜜，2个月后鼻炎痊愈。这可能因为蜜糖中有蜜蜂分泌的激素，有助于减低鼻敏感情况。

         赶紧按照以上的方法做吧，争取不再做圣诞节的红鼻子小鹿！

鱼生沙拉

材料：

生菜60克，洋葱丝60克，芹菜丝60克，吞拿鱼50克（也可以用三文鱼等其他深海鱼代替），腌渍咸橄榄3粒（可省略），黄瓜半根，番茄1个。
油醋汁：白醋2汤勺，橄榄油6汤勺，盐和胡椒适量。

制作：

1， 将洋葱，芹菜切丝。腌渍橄榄切片，青瓜切片。番茄切片。
2， 将所有蔬菜和鱼生混合，加入油醋汁。

友情提示：

1，用来吃鱼生的鱼一定要新鲜。
2，凉拌菜里加些醋可以有效杀灭细菌。

营养知识：

吞拿鱼也叫金枪鱼，来自深海，脂肪含量极低，营养价值极高。鱼肉呈粉红色，看着就勾人食欲。吞拿鱼最奇妙的地方还是在于口感，厚实有嚼头，回味无穷，充满了鱼的鲜香。

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