美食在直播_菁制美食

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美食在直播

(2006-12-17 16:00:10)

分类：精致生活

我知道我的假期会很忙，但没有想到如此的忙。美食在直播

本来我在咖啡厅做兼职，只是周末去上班，学点经验，赚点银子。结果由于主咖啡师走了，我就被推上了前沿阵地。恰恰又赶上圣诞节，咖啡厅的生意CRAZY BUSY。每天看着那长长的一队又一队的人马，脑袋都大了。打咖啡是门学问，很多博友都等着看我介绍咖啡的文章。我向大家保证，一定会的。咱们先做圣诞大餐，做完后就上咖啡。美食在直播

每天回到家里都是筋疲力尽，但是还有杂志的美食文章等着我写，还有电台的节目等着我做，还有我所深深热爱的博客以及可爱的博友……当然，还有我们家的巴依老爷等着我伺候。但说实话，巴依老爷现在基本自力更生解决自己的衣食住行问题，他老婆除了每天晚上和他一起下馆子外，他老人家的早餐，午餐究竟吃的什么，究竟吃还是没吃，真的不知道。美食在直播

以前早上6点钟在他出门打球之前，我总是挣扎着爬起来给他做早餐。现在不用挣扎了，因为我根本听不见闹钟铃。美食在直播

所以基本上可以断定，饿着肚子打球的概率是100%。美食在直播

这老婆做的好像挺不称职，破坏了我在人们心目中的美好光辉形象。但是，俺真的忙啊，而且主要忙的是给俺们家赚银子，尽管俺很注重精神文明的建设，但无可否认，物质基础是进行精神文明建设的基本前提。美食在直播

好在下周我父母就要来新西兰了，欣慰啊！美食在直播

说到圣诞大餐，深深地感到对不起广大的博友，特别是那些每天都来我博上看看的朋友。骗点击率也不能这么骗呀！其实在我打算推出这个圣诞特辑时，本准备每天推出一款菜菜，营造出浓浓的圣诞气氛，结果，心有余而力不足。美食在直播

在时间精力体力都严重透支的情况下，圣诞大餐只好缓慢地进行。

今天，因为要到电台做节目，特意提前结束工作，4：30开车回家。进家门，把在咖啡厅穿的工作服换了，头顾不得梳，脸顾不得洗，澡顾不得冲，带着一身咖啡味，蓬头垢面地又跑出家门，坐上了帅哥已经发动好了的车子。在帅哥送我去电台的路上，赶紧再看一眼手中的稿子，写写改改。5点到电台，和主持人三言两语说一下今天节目的大概框架，5点10分开始直播“大家谈美食”。

以前也做过电台节目，也都是直播，但因为不接听众热线，所以很轻松。现在这个节目会有听众的热线随时插播进来问问题，丝毫不敢怠慢。特别怕人家问的问题自己答不上来尴尬。但一想想，自己也不是专家，也是在学习的过程中，也就释然了。美食在直播

今天有一位听众朋友打进热线来说圣诞水果蛋糕最经典的搭配应该是PORT WINE，一种专门用于配餐后甜点的红酒。最佳也是最原始的产地是葡萄牙出品的，里面含22%的酒精成分。说实话，西餐是门很深奥的学问，什么餐配什么酒都是很有讲究。我也只是学了些皮毛，尤其对于酒这块领域，可以说还很不了解。哎，要学的东西太多了。

不管是在电台做节目还是做这个美食博客，都督促着我更深一步的学习。很多博友问的问题都很专业，在解答一些疑问的同时，对我自己来讲也是一个复习巩固和提高的过程。所以，一般不管多忙，对于在我博客上问问题的，我基本都会尽量地回复人家。也特别感谢那些好学的博友，你们的专业问题常常搞得我很棘手，甚至，在我和我的同学一起探讨问题答案时他们都不敢相信这些问题出自于业余人士之口。真的很敬佩你们。美食在直播

离圣诞节只有一个星期了，不管多忙，我也会尽量多推出一些菜品。节目预告：圣诞沙拉，圣诞饼干，新派圣诞甜点（White Christmas白色圣诞）还有圣诞大餐重头戏烤火鸡，等等等等。美食在直播

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