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欲哭无泪
(2006-10-09 18:58:21)
分类:
精致生活
校
园
厨
房
定了两个腐败饭局后美滋滋地给Jackie姐姐打个电话,不打不知道一打吓一跳。周三开学要交一篇很大的Assignment(论文)!
我记错开学日期了,以为还有一个星期的休息,还悠哉悠哉呢!这糊涂也不能这么糊涂吧?
严厉批评一下!
Jackie说一接到我电话还以为我写完了,正想借来“看看”呢。结果难姐难妹在电话里抱头痛哭。
我一向以快手著称,干什么都快。所以以前都是我最先把Assignment写完,姐姐弟弟们就纷纷借去“阅”。每次帅哥看见都免不了冷嘲热讽,他佩服得不是我,佩服的是那几位姐姐弟弟,照他的话说就是:“就您那英文水平,他们还真敢抄!”
西餐是很难学的课,因为有太多的词汇是我们从未接触过的。查字典都查不到意思,因为根本就没有合适的中文翻译,还有好多翻译是错误的。国外的西餐教学50%理论,50%实践。理论课不是难,是相当的难。一堂课下来,很多东西对我们这些英文不是母语的人来讲都如同天书。而且还有很多法文词汇。这英文还没学利落呢,还整法文?晕!
Jackie姐姐,我现在是泥菩萨过河,自身难保。祝您老人家赶紧写完,借小妹一阅……但偶很清楚Jackie姐姐很可能在周三凌晨才可以把作业完成,还得靠自己。
赶紧打开书写论文,大概题目是这样的。新开一家健康餐馆,给餐馆设计菜单。每餐菜式要包括1道gluten intolerant and lacto—ovo vegetarian,这个把我给难坏了,查了牛津和剑桥,外加上金山词霸,都查不到lacto—ovo是什么意思,后来“Go”了一下才知道是指可以吃蛋奶制品但不吃麦麸的素食主义者。西方人饮食方面很挑剔,很严谨,来不得半点差错。还有一道菜是要低脂食物。从早餐开始设计一直到晚餐,从前餐一直设计到甜点。光设计菜单说明就有足足5页纸,里面所罗列的要求要一一达到。
先要根据地理学,人口统计学,心理学和行为学来分析确定目标市场,然后建立菜单整体概念和基本框架结构,考虑每道菜选材,味道,质地,温度的相互搭配。设计好菜单后再输入一个专业菜单网站,算出营养成分和原料成本。然后还要运用些数学公式再计算出销售价格……
以前从互联网上看到一篇资料说全上海会用英文开菜单的人只有一个,那我回去还不成了第二个?不知道这消息是真是假?不过,真也好假也好,学过的东西总不会白学,总会有用武之地的。
21世纪最重要的是什么,是人才,自己臭美一下,哈哈哈!
其实我现在一点都不美,我欲哭无泪……
我还是老老实实赶快写我的论文是件很靠谱儿的事。
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