茶问
哦，天哪！
关于人和茶，听得最多的一句话是“人生如茶”。有些纳闷儿：人生怎么就如茶呢？是甘苦自知的复杂况味，还是越喝越淡的走向？是从鲜活叶子到干枯茶叶的短暂，还是因生命停止于最美时刻而散发的清香？
这似乎不是简单的选择题，我无法给出一个妥帖的答案，只好去查阅，看有没有人能给我一个我喜欢的回答。《汉字源流字典》中关于茶的解释让我很失望，因为它只负责“茶”这个字的解释，书中说“形声字。茶与荼本为一字。篆文从艹，余声。中古时‘荼’减一横写作‘茶’，音遂变为chá”，当然，字典中还有许多解说和例证，不想一一摘录。
倒是在微信里看到一段文字颇有意趣，“茶：人在草木之间，茶是将人与自然融为一体的圣物，令人身心柔软、宁静和从容。在中国，茶被称为百病之药，陆羽《茶经》将茶文化推向极致；在日本，茶被称为神草，喝茶祛病延年，茶道成为日本人独特的民族文化”。“人在草木之间，茶是将人与自然融为一体的圣物”这句话很耐咀嚼，如此说来“人生如茶”或可理解为人生与自然一样春去秋来、叶落花开？
陆羽的《茶经》是早就在手头的，可惜读了一点就没往下读，总觉得万事万物应该随性，一旦与“经”啊“典”啊联系起来，便成为累赘，包括人在内——你说那四书五经，如果没有先生的戒尺晃来晃去，谁愿意去读？不如躲到哪棵榕树下泡一壶好茶惬意。
既然对茶的理解已经有了一点线索，不妨按照自己的思路自由自在地把心中的困惑表述出来，或许恰恰是自己品出来的很有意思的茶香呢。
茶在采摘与烘焙中，自然的生命已然蒸发，而作为茶的生命才刚刚开始，那么生与死的界限在哪里？死与重生的差别是什么？人生如茶，是否也要经历采摘与烘焙？在人生的什么季节采摘？人生的采摘与烘焙由谁来完成？在这个过程中，人的体验又如何？知道自己将由叶变成茶，是否依然有对自然生命的依恋？
成为茶的人生，不加冲泡是否形同枯叶？冲泡出来的茶色茶香究竟由哪些因素决定？能有多少成分取决于茶自身的品质？品茶之人能否准确判断茶水的品质中包含的种种因素？冲泡以后，茶的生命是否又在经历一次新的转变？喝掉以后茶便化作残渣，是谁吸取了茶一生的精华？残茶是茶生命的终结，还是另一种生命的开始？
在茶的生命中，水是什么角色？冲泡过程中，水对茶叶做了哪些手脚？水对茶进行了劝说还是实施了豪夺，让茶的味道与色泽离开相依为命的茶叶？水究竟成全了茶，还是毁灭了茶？温度是水的一部分吗？它与茶之间进行了怎样的对话？此地的水，彼地的茶，它们之间能找到相通的语言吗？它们的对话需要壶来翻译吗？
……
在如此杂乱的疑问没有找到答案之前，我们肤浅地品评茶（其实是泡好的茶水）的优劣，轻率地断言人生如茶，于茶于己似乎都不够负责。看来《茶经》还要读下去，尽管它是站在人的立场上来谈论茶品、茶具、茶道，却也能从对茶的探讨中折射出人面对自然和生活时的心性。
2016.2.17-18
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(2016-02-19 00:02:27) 
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