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洋槐花开似白梅

(2010-05-11 00:12:53)
标签:

洋槐

麦饭

麦面

槐花

白梅

文化

分类: 原创散文

             洋槐花开似白梅

                             李西岐

      晚饭后下楼去散步,懒懒散散地走,走着,走着,步入一片绿树丛中。忽的,一阵淡淡的馨香,窜入鼻孔中。我不由得贪婪的猛吸了几下,甜丝丝,凉津津,五脏六腑,顿时舒坦极了。抬头望去,绿茵茵的树叶中,白色的洋槐花缀满枝枝桠桠,花团锦簇,星星点点,冰清玉洁,香气四溢......啊,洋槐花开了,哦,洋槐花终于开了。

    我顿时有点醺醺然陶醉、飘飘然如仙的感觉,脚步随即踉踉跄跄,眼儿迷离,心儿激荡,好美好美的洋槐花啊,仿佛就像瑞雪压白梅,一嘟噜一嘟噜的昂扬着,一串串一串串的簇拥着......

    微风袭来,翠绿的枝头,洋槐花扭捏着,抖擞着,招展着,宛如邻家初长成的少女,含蓄而矜持。

  说起洋槐花,相信和我年龄相仿的人,总会对它有一种复杂而难以忘怀的感情。尤其是上世纪六十年代初,当饥荒在祖国大地上漫延的时候,洋槐花成了度过饥荒的食粮之一。那时的人们生活极度贫困,每当青黄不接的岁月,洋槐花便成了充饥果腹的一种最为常见的替代物。用槐花做的“麦饭”,香甜可口,总能唤起美好的回忆。所谓“麦饭”,是用麦面拌槐花——把槐花用水炤过,拌上麦面,用手慭慭搓好,拌上调料,再放到锅里蒸半个多小时,锅一揭,香味四溢,香喷喷、甜丝丝的麦饭就做成了。要知道,在青黄不接的月份,能吃到一碗“麦饭”,是多么的不容易啊。 

    饥饿对于一个人而言,永远是难以忘怀的。作家莫言就曾在散文中做过精彩的描述,不赘。

    每当洋槐花开了,它的芬芳,它的妩媚,它的清雅,总是会给使我产生苦涩而甜蜜的回忆。

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