因为一般的火柴头大都是用铬酸钾、氯酸钾、二氧化锰、玻璃粉、松烟摩酸和胶等物质制成。这些物质都具有一定的毒性。而铬酸钾中的铬是致癌作用很强的开机致癌物质之一，主要容易引起肺癌。这种毒性难免粘附在火柴梗上，若用此作牙签剔牙，可将有毒物质带进人体。