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冬季驱寒饭美食 |
分类: 涵爸涵妈美食 |
这是涵妈现学现卖的哈,那晚在旅游卫视看到梅林老师正在讲冬季养生,讲到吃这个饭,可以在冬季让我们的身体温暖起来的时候,涵妈两眼放光,这可真像是给涵妈量身定做的一道美味饭啊。眼睛一眨不眨地认真学,因为涵妈就是个怕冷的主,一到冬天手脚冰凉,而且还手还会长冻疮
。
做法超简单的呢,人人一看都能会,就是材料要备齐。(不过没有人家梅林老师做的漂亮,偶只是蒸个饭而已,老师最后还用饭做了二个心型,还加了牛奶椰丝提味什么的,偶是个实在人,吃的能起保暖就行,哈哈)
看详细做法:
1、桂圆干(没找到不带壳不带核的,不然更省事);
2、糯米(一定要这种圆的哈,据说圆型的粘性大);
3、红枣(有去核的省事,家里以前买的带核的)、枸杞、百合(百合是偶自己加进去的)。
4、桂圆去壳去核(为了去里面的核,剥的偶手都痛了,剥了10多粒,想想应该够了);
5、将所有材料放入锅内,加适量水,蒸熟就OK啦。
蒸的时候就已经飘香啦,满屋子都是香香甜甜的味道。
蒸了半锅,这天气可以放到冰箱里保管一星期(人家梅林老师说放冰箱里可以管半个月呢),吃的时候装一碗热下就行了。
涵宝也跟涵妈一样,冬天怕冷。涵宝一开始还不吃,可能看见像大杂烩一样,后来涵妈左劝右劝吃了一口,后来觉得太好吃了,连着吃了好几口,再要吃,涵妈没给了,因为糯米的东东一次性还是不要吃太多,容易消化不良,咱每天吃一点。
PS:桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
此篇博文有幸被推荐到亲子育儿博客,谢谢管理员seerosen ,辛苦了。

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