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私教课堂--脂肪生理功能

(2009-10-31 12:24:55)
标签:

脂肪

维生素

脂溶性

代谢

激素

矿物质

消化道

脂肪酸

营养素

消化

健康

分类: 知识加油站

私教课堂--脂肪生理功能

     昨天给员工培训,提到了脂肪的,多数人都是痛恨脂肪,却不知道脂肪对于我们的身体重要性,这里和大家一起复习一下

脂肪的生理功能 

   . 供给维持生命必需的热能;保持体温和贮存热能。
   . 构成身体细胞的重要成份之一。脂肪中的磷脂、固醇是形成新组织和修补旧组织、调节代谢、合成激素所不可缺少的物质。
   . 脂肪是脂溶性维生素 、 、 、 等的溶剂。 
   . 给人体提供必需脂肪酸。 
   . 多数芳香物质都是脂溶性的,脂肪有利于提高食品的香气和味道,以增进食欲。
    . 可延长食物在消化道内停留时间,利于各种
营养素的消化吸收。  

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