今天有会员从北京打电话给我，咨询训练中如何使用蛋白粉。蛋白粉走进健身人群应该是不足10年的光景，其实大家对于蛋白粉的只是还是非常的欠缺，再加上商家的夸大宣传，以至于人们对于蛋白粉的真正用途有些茫然了。

    在介绍蛋白粉时，我们先介绍一下蛋白质在我们身体中的意义：蛋白质约占人体重量的20%，是形成人体每一个细胞、组织和器官的基础；由20多种氨基酸合成的，这20多种氨基酸有的可在体内合成或转化，有的不能在体内合成，其中有9种氨基酸，称必需氨基酸，必须由食物供给。虽然人可以从日常食品中(特别是肉类食品)获得必须的蛋白质，可是蛋白粉是能集中给您和宝贝提供大量的优质蛋白质的最好来源。             
　蛋白质对人体的主要生理作用
　　1.提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织；
　　2.通过血液向细胞输送氧和各种营养物质；
　　3.调节体内的水分、电解质平衡；
　　4.为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体；
　　5.帮助伤口血液凝固促进伤口愈合；
　　6.在体内制造酶，有助于将食物转化为能量。
　　7.蛋白质利于体内盐分、水分的排出，可以帮您远离水肿肥胖；
　　8.蛋白质需较长的消化时间，因此也较不容易感到饥饿，自然就抑制了您在不该吃东西的时候有旺盛的食欲，可避免养成吃零食的习惯；
　　9.蛋白质会抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，不会让脂肪在您身上一层层堆积；
　10.如果您摄食多一些蛋白质粉，它也不容易变成无法消失的热能囤积在体内，而且其中的30%还会因体温的上升而消耗，前提是您不能同时摄入很多碳水化合物。