饮食的多样性也是生活的乐趣之一。

    生煎是传统的早点了，不用多解释，拿图说话就好~~~~

    家庭制作，还是头天晚上睡前把面揉好放冰箱进行冷藏发酵。第二天起来面回室温，这个时间正好准备馅料，这样比较科学利用时间。

    方法很简单：平底锅加少量油，放入包好的包子，加没过包子一半的水盖盖煎，出锅前撒葱花和芝麻。第一锅煎好后才想，双面煎一下会不会更好看

    嘿嘿，想起在杭州吃的高祖生煎~~~~