加载中…春糖会“茅五”双雄会师300元价格带
(2015-03-16 10:27:49)
标签：
财经 |
分类： 公司、行业研究 |
【关注】春糖会“茅五”双雄会师300元价格带
2015-03-16中国酒业论坛
——五粮窖龄20年、赖茅共同开启300元大单品新时代
在春节前二十来天的试销时间里，销售近四万件货，因为对市场热情预计不足，以至于断货待产；一个仅仅七个画面的H5产品手册，靠微信朋友圈传播，阅读量从上线第一小时破万激增到现在超五十万。上述情形在今天行业里听起来多少有点像神话，但却是事实，它的主角叫“五粮窖龄20年”。无独有偶，一个在酒行业自媒体上发布的品牌运营方案，几天之内就引发近四万人次关注，全国各地主动联系要求代理的经销商达三百八十多位，而且数字还在持续刷新，这个令反应灵敏的经销商激情追捧的品牌叫“赖茅”。
五粮窖龄20年和赖茅能够在酒行业这个初春的低气压中脱颖而出、引人注目，一方面让人赞叹新媒体引爆流行的爆发力，另一方面，更重要的是验证了“好产品自己长了腿”这句老话，把产品做到极致，其他的自然纷至沓来，合适的好产品在任何时期都会受到欢迎。万众瞩目五粮窖龄20年和赖茅背后，一定是他们有一些内在的力量，符合了市场的趋势，满足了人们的期待。
2015年成都春糖会，中国白酒领军品牌五粮液和茅台将不约而同地推出旗下300元价格带战略大单品——五粮窖龄20年和赖茅。在白酒行业高端遇冷，低端大众酒混战的大背景下，“茅五”双雄会师300元价格带，在中高端腰部发力，将给行业格局带来深刻的影响，预示着300元价格带已经成为消费升级和高端品牌转战的主流价位。五粮窖龄20年和赖茅将开启白酒行业300元大单品的新时代，谱写白酒市场春天的故事。
白酒新常态：回归理性，趋优消费。
过去的十年，是中国社会经济腾飞的十年，也是中国白酒行业快速发展的十年。人们对白酒价值的认识，走过了一条从星级分级到年份分级的直线式发展路径，受益于整个时代的景气，无论是星级还是年份，都普遍地呈现泡沫式的非理性繁荣。
俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，因此，当年份酒应运而生时，就迅速地升级替换了星级酒的心理价值优势，并且遍地开花，为上到几万、下至几十的众多品牌所嫁接，为市场所透支。
今天，高端消费尤其是高端白酒消费的非理性繁荣期已经过去，理性消费使人们高端消费的选择意愿在下降，这和其购买能力没关系，实际上是一种理性购买消费心理的变化，越来越多的人会买价格合理，品质上乘的品牌，既能展现个人品味，又不至于非常疯狂而不理性。这恰恰就是趋优消费的趋势。
白酒消费新常态下，300元价格带作为高性价比的“轻奢”价位段，必然成为回归理性、趋优升级的主流选择。
300元价格带：领导品牌“茅五”的共识。
茅台和五粮液作为中国高端白酒的价格标杆，核心产品“飞天”和“普五”分别守在1000元和800元以上，这是“茅五”维持品牌高端价值和行业领导地位所坚守的底线。
过去，300元价格带缺乏“主力军”，作为白酒消费市场的所谓“腰部”力量，规模感和价值感始终处在一个相对尴尬的位置。现在，一方面，受制于超高端消费下行，白酒消费氛围和消费者行为发生改变；另一方面，受惠于社会消费能力的整体性提升，普通消费者在消费结构和品质内在上有着趋优的价值追求。因此，白酒消费的新常态使300元价格带成为一个具有战略意义的高端价位段，具备了规模感和价值感的想象空间，自然而然地引起领导品牌对其重视并战略性布局。
所以，五粮窖龄20年和赖茅作为“茅五”双雄向300元价格带延伸的“小五”和“小茅”，与其说是“茅五”选择了300元价格带，不如说是300元价格带选择了“茅五”，这是市场和消费者的期待与呼唤。
大单品的制胜法宝：用诚恳和真实做人民喝的好酒。
进嘴巴的东西是骗不了人的。
产品的本质是经营人与产品之间的关系。一瓶好酒，关键就是要在各种虚拟概念满天飞的市场上，朴素地输出高品质白酒的消费选择标准。
因为，诚恳和真实是我们这个时代最稀缺的资源。
茅台费尽周折收回赖茅，并在市场上相应做出一系列整治赖茅市场的行为，释放出了让赖茅承担起振兴茅台系列酒重任的诚意。
对于五粮窖龄20年而言，则在趋优消费上下足功夫。
“窖老酒好”四个字蕴藏了中国白酒制作工艺的无限玄机！这就是白酒业的最佳实践。犹如中国菜的“盐少许、大火爆炒、文火煨开、七分熟”，中国白酒的感官魅力尽在“窖老酒好”中形成。
品质是趋优消费的魂，一项消费者调查结果表明：好品质是购买高档次商品的第一重要考虑因素。那么高品质如何衡量？对于白酒消费者而言何为高品质？有人说进嘴巴的东西是骗不了人的。可见品质在于消费者能够直接感受到的地方。
年份酒是指酒从原料生产出来（原酒），经过储存（陈酿）、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。目前，年份酒尚缺乏一个确切的国家管制标准，一瓶标注若干年年份的白酒是整瓶储存了若干年、里面有部分成分是若干年、抑或是只有几滴若干年的调味酒，业内尚无定论。所以，有网民调侃说：老婆饼里有老婆吗？年份老酒里也未必有老酒嘛，不过是个产品名称。
但是窖龄酒却不一样，并不是所有的酒都叫能叫做窖龄酒，也不是所有的酒厂都可以生产窖龄酒。一般新建的酿酒窖池，初始阶段只能产三曲、二曲，约10年后，方可产部分头曲，窖龄30年以上甚至更久的窖池方可酿制特曲。即使产能再大，酒业园再大，只要酿酒的窖池没有成熟，也不会酿出好酒。
五粮窖龄20年，是时光在泥土中发酵的陈酿，它源于年份酒，超越年份酒。
窖龄为本：窖龄顾名思义指“酿酒窖池的年龄”。窖龄越长，富集的微生物越多，香味物质也越多，酒香越浓越醇。五粮窖龄20年，特指连续不间断酿酒超过20年的老窖池所酿出的浓香型白酒。
活窖为器：窖池是粮食转化为美酒的容器，其所处环境构成的生态系统，往往能千百年保持基本稳定，在历代匠人连续不间断的酿造下，老窖池也拥有了生命力，成为今天的美酒之源，生命之窖。
泥土为魂：懂酒的人都知道，酒的精髓在于窖泥。窖泥中微生物的生长繁衍需要有恰当的水分、土壤、气候、微生物、生态环境。窖龄酒的宿命在于：一旦离开原产地，必然形神皆失。
气脉为尊：“国宝级文物”——五粮液古窖池群拥有600多年历史，是我国惟一的现存最早的曲酒发酵窖池。五粮窖龄酒，传承古窖池群气脉，是将五粮液基因诠释到新高度的又一款明星产品。
通过对年份的重新定义，五粮窖龄20年回归产品本位，做足陈酿本质。
五粮窖龄20年、赖茅的成功面世，“茅五”双雄会师300元价格带，是市场的期待和消费的趋势，他们将共同开启300元大单品新时代。
总概而言，他们的应运而生具备了以下五大成功要素：
一、固本清源，顺应行业新常态。
二、厚积薄发，丰厚母品牌品牌价值。
三、诚待顾客，满足消费者理性消费、趋优消费。
四、创新优化，回归产品工艺本质。
五、顺势而为，维护香型品类领导者地位。
可以说的其实还有很多，关于2015年如何卖酒，从看法到做法，如果您要了解更多，请在2015年3月24日下午莅临成都世外桃源大剧院（成都市武侯区科华北路69号），听产品开发大师李克主讲《李克烟酒公开课》，看2015我们怎么卖酒。
长按上面图片，并点击“识别图中二维码”，关注“李克烟酒茶”微信公众号，在公众号内回复“报名：姓名+电话+所在企业名”即可参加报名抢票。
2015-03-16中国酒业论坛
——五粮窖龄20年、赖茅共同开启300元大单品新时代
白酒新常态：回归理性，趋优消费。
过去的十年，是中国社会经济腾飞的十年，也是中国白酒行业快速发展的十年。人们对白酒价值的认识，走过了一条从星级分级到年份分级的直线式发展路径，受益于整个时代的景气，无论是星级还是年份，都普遍地呈现泡沫式的非理性繁荣。
俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，因此，当年份酒应运而生时，就迅速地升级替换了星级酒的心理价值优势，并且遍地开花，为上到几万、下至几十的众多品牌所嫁接，为市场所透支。
白酒消费新常态下，300元价格带作为高性价比的“轻奢”价位段，必然成为回归理性、趋优升级的主流选择。
300元价格带：领导品牌“茅五”的共识。
大单品的制胜法宝：用诚恳和真实做人民喝的好酒。
进嘴巴的东西是骗不了人的。
产品的本质是经营人与产品之间的关系。一瓶好酒，关键就是要在各种虚拟概念满天飞的市场上，朴素地输出高品质白酒的消费选择标准。
因为，诚恳和真实是我们这个时代最稀缺的资源。
品质是趋优消费的魂，一项消费者调查结果表明：好品质是购买高档次商品的第一重要考虑因素。那么高品质如何衡量？对于白酒消费者而言何为高品质？有人说进嘴巴的东西是骗不了人的。可见品质在于消费者能够直接感受到的地方。
年份酒是指酒从原料生产出来（原酒），经过储存（陈酿）、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。目前，年份酒尚缺乏一个确切的国家管制标准，一瓶标注若干年年份的白酒是整瓶储存了若干年、里面有部分成分是若干年、抑或是只有几滴若干年的调味酒，业内尚无定论。所以，有网民调侃说：老婆饼里有老婆吗？年份老酒里也未必有老酒嘛，不过是个产品名称。
但是窖龄酒却不一样，并不是所有的酒都叫能叫做窖龄酒，也不是所有的酒厂都可以生产窖龄酒。一般新建的酿酒窖池，初始阶段只能产三曲、二曲，约10年后，方可产部分头曲，窖龄30年以上甚至更久的窖池方可酿制特曲。即使产能再大，酒业园再大，只要酿酒的窖池没有成熟，也不会酿出好酒。
五粮窖龄20年，是时光在泥土中发酵的陈酿，它源于年份酒，超越年份酒。
窖龄为本：窖龄顾名思义指“酿酒窖池的年龄”。窖龄越长，富集的微生物越多，香味物质也越多，酒香越浓越醇。五粮窖龄20年，特指连续不间断酿酒超过20年的老窖池所酿出的浓香型白酒。
活窖为器：窖池是粮食转化为美酒的容器，其所处环境构成的生态系统，往往能千百年保持基本稳定，在历代匠人连续不间断的酿造下，老窖池也拥有了生命力，成为今天的美酒之源，生命之窖。
泥土为魂：懂酒的人都知道，酒的精髓在于窖泥。窖泥中微生物的生长繁衍需要有恰当的水分、土壤、气候、微生物、生态环境。窖龄酒的宿命在于：一旦离开原产地，必然形神皆失。
气脉为尊：“国宝级文物”——五粮液古窖池群拥有600多年历史，是我国惟一的现存最早的曲酒发酵窖池。五粮窖龄酒，传承古窖池群气脉，是将五粮液基因诠释到新高度的又一款明星产品。
通过对年份的重新定义，五粮窖龄20年回归产品本位，做足陈酿本质。
可以说的其实还有很多，关于2015年如何卖酒，从看法到做法，如果您要了解更多，请在2015年3月24日下午莅临成都世外桃源大剧院（成都市武侯区科华北路69号），听产品开发大师李克主讲《李克烟酒公开课》，看2015我们怎么卖酒。
长按上面图片，并点击“识别图中二维码”，关注“李克烟酒茶”微信公众号，在公众号内回复“报名：姓名+电话+所在企业名”即可参加报名抢票。
喜欢
0
赠金笔