发现中医药之美

何  况

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管弦的《药草芬芳》是一部探索传统中医药和自然、历史奥秘的专题散文集，作者花费大量心血考察实物、验证实效、查阅史料文献，用优美的文字呈现花草树木的形态、特征及自己的认知和感触，引导读者发现中医药之美。

全书82篇文章，分成“繁花似锦”、“生生不息”、“金枝玉叶”、“绿野仙踪”、“衔华佩实”、“树影婆娑”、“有凤来仪”等7个部分，分别发掘植物不同部位的药用价值。

“繁花似锦”侧重写了芍药、水仙、桃花、甘菊、石榴、茉莉、枙子、郁金香、牡丹、金银花、桂花、丁香、萱草、油菜花、格桑花等15种花的药用价值。花是植物的精华，含有各种生物甙、植物激素、花青素、香精油、维生素和微量元素等，能够疏通脉络，改善血液循环，护肌肤，润颜色。比如微寒小酸的芍药，连华佗原本都以为它没有药用价值，是华佗夫人在自己身上试验，才发现它是妇科良药，能够滋阴补血、益气安神、解痉止痛、镇静消炎。此外，它还可作多用：生品长于平肝、益气，麸制长于养血、敛阴，酒制长于活血，碳制长于止血。

“生生不息”侧重写了蒲公英、兰草、徐长卿、刘寄奴、益母草、车前草、水性杨花、韭菜、黄芪、书带草等10种草的药用价值。笼统地说，草有除湿痹、辟浊瘀、温阳补肾、滋阴生津、疗伤止血、补气镇静、消热解毒、消痈散结等作用。蒲公英给我随风飞翔的感觉，没想到它不仅能食用，还能“解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、丁肿”。书中介绍，面对电脑工作的人还可用蒲公英煮粥、泡水喝，清心养目的同时，“还可以保护皮肤，美白祛皱，防止辐射”。

“金枝玉叶”侧重写了艾叶、马齿苋、紫苏、柴贝菜、鱼腥草、石斛、蒝荽、钩吻、毒芹、商陆等10种植物枝叶的药用价值。形态各异的叶，以温补、理气、祛毒、消肿、降脂、安神等功效，滋养着我们每一个人。我们对艾叶、马齿苋、紫苏、鱼腥草、石斛一点不陌生，昨天我老婆还做了一碟美味的凉拌马齿苋呢，“排毒功能强大，可以清除心、肝、肺之热”。“钩吻”这名则是第一次见，其实就是俗称的断肠草，毒性极大，花粉都带毒性。有趣的是，猪羊吃了它会增肥长壮，毛色更具光泽，“物有相伏如此”。

“绿野仙踪”侧重写了黄连、天麻、百合、远志、仙人掌、生姜、三七、当归、大蒜、红薯、芦荟等12种植物根茎的药用价值。纯实厚重的根茎，有能通能补、调理收敛、消炎抗菌、强志倍力、抵御邪毒、抵抗衰老等功效，历来受人瞩目。生姜性味辛温，有的人吃了会出现热症，但我怎么吃都没有任何不适，说明我和生姜是相融相谐的，“人和食物相融，便能体健身安，毒邪不侵”。

“衔华佩实”侧重写了苍耳、栗、豆蔻、南瓜、木瓜、薏苡仁、榴莲、菠萝、猕猴桃、橘子、芝麻、黄秋葵、枸杞、龙眼、柚子等15种植物果实的药用价值。“树影婆娑”侧重写了香樟树、竹子、银杏、侧柏、红豆杉、香椿树、杜仲、杨柳、花椒、茱萸等10种树木的药用价值。“有凤来仪”最为奇特，写狗尾巴草与牵牛花、凤仙花与凤凰、山楂与墨、荼蘼与木香、樱桃与甘蔗、向日葵与太阳、含羞草与合欢树、白头翁与黄柏、月季与玫瑰、酒与葛花等10组关联之物的药用价值，它们“或共有天然护肤、轻身益气、不老延年、令人欢乐忘忧之特质，或均可生津止渴、理气疏肝、安五脏、和心志，或同能驱除湿毒、消除瘀积、生肌肤、合金疮”，双双对对，相宜相生。

中药多取材于我们身边的动植物，是中国人对生物药用价值的独特认知，也是深具民族性的一种地方知识体系，让我们觉得亲切。作者学过医，业余时间常去药店、诊所帮忙配药、煎制，还跟随一些老医者进山采药、辨药，文中所述不少是亲身体会。此外，散落在文章中的医案、事例，也增添了阅读趣味。

《药草芬芳》

著者：管弦

出版：人民出版社

时间：2017年3月