逛 街
这次在北京办事，时间很充足，但却偏偏没有出去玩的欲望。长城，天安门，故宫，十三陵，这些地方多次去了，觉得并没有找到在北京的感觉，这些地方虽然在北京，却似乎并不单单属于北京。再说这些地方虽人如潮水，但天南地北的都有，操着不同的语言，背着差不多的行包，真正北京本土的人却不多。仔细留意一下，那一拨一拨的擦肩而过的游人，竟有不少和你操着同样的口音，来自同一方乡土，于是在北京的感觉便愈加淡了。
住的宾馆在王府井，是一个很不起眼的小宾馆，但不仅设置很全，且位置极好，楼下便是小吃一条街和风俗文化街，出门路对面是王府井新华书店，是我每到一处必须逛的地方。由于办事期间一个朋友去了上海，要办的事情需拖几天，我就把这等候的大部分时间便消耗在了看书和逛街上。
王府井的星期天人太多，从上午十点开始，就像起了潮，不停地满街涌流。星期天实在不是逛王府井的日子，只是对北京的上班族来说，星期天上街购物是没办法的事。外地来京的，就不管是不是星期天了，也不管人多不多了，只是按照旅行的空闲时间来安排，所以我觉得星期天逛王府井的，北京人应该多一些。但星期天在王府井实在没有“逛”的轻松感觉，在人群中挤着或被挤着，连购物付款也要排队，风俗文化街由于狭窄更是如此。这么挤还有不少人拍照，尤其那些老外和头一次来北京的外地人，要很小心地躲避他们。所以我得出经验，如果因为买东西必须星期天上街，那没有办法，但最好赶在上午十点以前去买。如果是逛街，千万问一问是不是星期天。如果不是休假日，去“逛”吧，这里有干干净净的街道，琳朗满目的商品，不用担心什么车辆碰到你，也不用担心糟杂吵闹的噪音。逛一逛王府井真的挺有意思，即便不买东西。
我逛街主要是逛书店，其它购物场所只是浏览一下，风俗文化街停留的时间稍长一些。但只是看，并不买。书店就不行了，不仅每天去，而且去一次就要耗去我大半天的时间。有几次去前告诫自己，这次进去只看不买，但出来时又不由自主地提了成包的书。没办法，谁让这里是首都，书这么全呢。就像饿极了人突然拥有了一大堆食物，不狼吞虎嚼才怪。更何况，在这里不小心会撞到亲自出马掏我们口袋的名人。像头一天就让我撞上了王海玲，正在这里搞《不嫁则已》的签名售书活动，还拉了尤小刚、刘艺、马玲一帮名人作陪，看一看人家用一种很诚恳的眼光盯着你的口袋，怎么办？只有乖乖掏钱，签不签名倒在其次了。可惜那一天我终于没有买《不嫁则已》，倒不是舍不得钱，是因为那天是星期天，人太多。
串 胡 同
这次到北京的头一天晚上就钻进了胡同，只不过是晚上，对这条胡同全然没有印象，只知道在一个很深的胡同里有一个宾馆，宾馆实在说不上好，主要是有点脏，热水供应也不及时，所以我咬牙住了一晚上，第二天就决定换住的地方。
一大早爬起来，匆匆走出去，发现这胡同里其实还住有国家的一些部门，看起来毫不起眼的地方，就会突然看到持枪的武警，胡同里自然还有秩序地停满了轿车。我明白这里其实还算不上北京真正的胡同。
北京的胡同多，是很有名的。北京的胡同窄，也是很有名的。不少胡同不要说走汽车，连三轮都过不了。前些年我来北京，曾有一次因找人钻进了一条胡同，过自行车都要侧身躲避。不过在这里听到的是地道的北京话，看到的是普通北京人的生活。当然可能在不经意间，走到了一个看着平常但却不平常的四合院。看一看门口墙上的文字，你会发现自己来到了一个响当当的历史人物的住处。这就是北京的胡同和其它地方的胡同不一样的地方，这里到处都有故事，甚至是惊天动地的故事。这里平平常常的地方往往浸润着不平常的历史。
我走出胡同口，发现这里的确离王府井很近，坐公共汽车只不过三站路。看来头天晚上我们实在冤枉了列车上的那个列车员，我们一直抱怨她欺骗了我们，责怪她把我们带到了一个远离市区的破地方。
虽然如此，但我决意还是换住的地方，因为这里住的条件实在难以恭维。就这么着搬进了位于王府井的好友宾馆。
从那个宾馆往这个宾馆搬时，又让我着着实实串了一次胡同，不过不是步行，而是坐出租汽车。我为了拿提包，坐出租车去了原来的宾馆，不想车在胡同里钻不出来了。到处是单行道，真难为了那个司机。不过后来我发现他倒乐意这么在胡同里钻来钻去，坐公共汽车短短的几站路，我们在胡同里折腾了一个多小时，花去了我几十块的人民币。出胡同我就痛苦地总结出，在北京不到万不得已，千万别坐出租车，尤其是可能钻胡同时。
品小吃
北京的名吃很多，像全聚德的烤鸭，早已闻名于世，还有满汉全席，以及大宅门的官府菜，等等。但作为日常的便饭，这些名吃对我们普通人来说还可望不可及，只能是偶尔尝尝鲜而已。更何况，这些菜吃多了还得减肥，真正吊人胃口的，是北京的小吃。这可不是吃不到葡萄了说葡萄酸。
在王府井小吃街，各种小吃一应俱全，油饼、豆浆、炸糕、豆腐脑、焦圈、灌肠、茶汤、杏仁豆腐、红果烙等等，但最引人注目的小吃是民间家常菜爆肚和炸酱面，一街两行全是它的招牌。爆肚有两种吃法，一种是凉的，过水或不过水，醮着酱吃；还有一种是热的，叫铁板爆肚。吃法不一样价格也不一样，一般铁板爆肚贵十块钱左右。外地人有时听不清楚价格，付款时闹得不愉快。经常有人因此和店家争执。
随意找个店坐下，要一份爆肚，一碗炸酱面，有兴趣的话，再要一小瓶二锅头，在北京俗叫“小二”的那种，边吃面和爆肚，边品着二锅头，再听着外面的京腔京调，酒不醉人人自醉，很快就会飘飘然似乎进入乐不思蜀的境界。
还有很多小吃，都让人吃了这一次想着下一次，像拉面、烤饼、烧麦、油条等等。对于外地人来说，在这里吃小吃是品味北京的平民生活，是一种精神上的放松和享受。吃完后还可以到外面拉洋片——这是北京有名的民间艺术，是最早的电影了。二锅头加上这浓浓的京味文化，无怪乎很多老外的相机在这里“咔嚓”不停。
当然还可以到大一点的餐馆品小吃，不过要多花点钱就是。在那里除了可以吃到更多的北京名吃，还可以享受吃的艺术。像大觉寺灵芝素菜馆，京城汗府，都一处等地方，就是有名的特色菜馆。
但我发现，北京的小吃大多可说是北方小吃，像拉面、刀削面就源自陕西。当然也有来自南方的，像麻婆豆腐就来自四川。北京近来又兴起了绍兴菜，商场里的柜子上也摆满了绍兴酒。即便是像号称“天下第一美味”的全聚德烤鸭，据说也是从宫廷传出来的。宫廷里什么人做的？是不是北京人？不得而知，也有可能是外地人，但这道菜最先在北京叫响却无可争议。
还有很多名吃，也带有外地甚至少数民族特色，如有名的“满汉全席”。这让我觉得，北京的文化，包括饮食，兼收了各民族饮食文化的特点，是中华文化的大融合，因此无不带着各地的痕迹。
所以在北京品小吃有着亲切的感觉。
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