(一根放焉了的红萝卜，你会拿它怎么办?)

青豆芽为什么那么短？甚至，有的芽还憋在青豆的肚子里，没拱出来。

因为——

没有发芽成功唉！

当然不是青豆的事，是我对它们不够关心。盖笼布的时候，有一次，竟然将完全湿嗒嗒，还在滴水的笼布，就那么鲁莽地一下罩在青豆头上。这样是不对地！笼布要湿润，以免最上一层的豆子发干，没错。但是，湿到滴水的份上，就过了。因为笼布多余的水分会积存在发芽的碗里，碗底的豆子被水泡了，就容易腐烂。

在我快手将几个烂豆子挑出来扔掉以后，发现，碗里其他的豆子，豆皮也都粘粘的样子，照这势头，要再接着发芽，且不论芽能长多长，豆子的身子首先会全体烂掉。

怎么办？不能再拖！当顿解决！

打开冰箱的冷藏室，噢！还有一根忽视人家很多天，已经变得焉头焉脑的胡萝卜。

要么，把它当废品，放进垃圾桶里？

不—不—不—

几年前，我曾经干过这样让农民兄弟看了会伤心的事情。那时候，我还不懂什么叫暴殄天物，不嫌脸红地说，我甚至连“殄”字应该怎么读都不知道，后来，老实查了字典，才知道读「tian」。

再后来，听净空老法师光盘，每当老法师提及告诫出家人要用功修道的那四句名言「施主一粒米，大如须弥山，今生不了道，披毛戴角还」时，就觉得，这话对在家俗子也一样是警句。福要修，还要惜。一个不爱惜物命的挥霍之徒，待福报享尽，结局往往很惨。

所以，一根放焉了的红萝卜，可以随手扔进垃圾筒里，也可以切成段，用酱油香油醋和盐腌成酱菜，还可以和发芽失败的小青豆们一起炒成一盘菜。

大概是出于弥补和抢救的心理，一个闪念，想起了白芝麻。芝麻香香。配上青豆和胡萝卜丝，不用酱油不用生抽不用老抽，只加一点盐。

然后，听到他说，我闻到香味啦！

是芝麻的香。

当然，也有发芽失败的青豆和打焉的胡萝卜的功劳。