(白萝卜、白山药、白豆腐、青萝卜、黑木耳，和红薯粉条。)

爸在电话里一再叮咛，北京流感那么厉害，要小心啊！

是吗？还真不知道。不看电视，不看报纸，每天都觉得天下太平。

难怪昨收到「北京大道堂中医养生研究院」的养生短信——

丙戌年两个立春，木气太过，浊气难降，引内火上亢，感冒流行。宜午饭吃少，晚饭只吃炖白萝卜，利于抑制感冒。另，立春前早睡，可增强免疫力。

丙戌年指的是2006年。

为什么两个立春日就会导致木气过旺，进而浊气积聚，内火上炎，感冒流行呢？

去年一阵风自学的中医常识都忘到脑后勺去了。真是惭愧。赶紧翻看刘逢军教授编的中医养生简论。

春主风，应木，肝（中医说的肝，非肉团的肝脏，而是指肝循环系统。）属木，主藏血；主筋；主疏泄，助脾胃消食运化；主谋虑，肝郁多躁，谋虑不周。

肺属金，主诸气，司呼吸，吸入清气与脾运化的水谷精微结合，化为元气，维持生命。肺朝百脉，参与人体水液代谢，通调水道。

从五行的关系来看，肝属木，肺属金，正常的情况下，金克木，也就是说，肺循环系统制约着肝循环系统。但是，木燃烧时，也可以伤害金。木气太盛，肝火过旺，可伤肺金。这就是“木火刑金”。

肺气应肃降，如果燥邪之气过盛，就会使肺气上逆，引发感冒。

那么，怎么办呢？

旧时有民谚曰：萝卜上了市，药铺关了门。为什么呢？因为萝卜性凉，滋阴，能消积滞，顺气，化痰热，解毒生津。感冒了，或有小小不适，炖锅萝卜汤，喝下，就好了。

我想，多少有赖萝卜汤的功劳，至今，我还没有感冒症状。印象里，两三年了吧，我都没有感冒。

而且，这个冬天，没用加湿器，但夜晚入睡并不觉得口干舌燥，就是白天的喝水量也比过去减了不少。除了入冬以来，各式萝卜吃得比较勤，大概跟吃素本身也有关系。以往嗜肉勇猛的时候，每天晚饭过后，都要喝很多水，临睡前还要吃点水果润嗓子，否则就觉得干，难受。

我国古老的《皇帝内经》里讲「味厚则泄，薄则通」，又说「气薄则发泄，厚则发热」。意思是，食物的味道过于浓厚，易伤脾，导致泻下，或者长火疖子，感觉脑袋晕晕沉沉；反之，味道清淡，则利于血管通畅，人感觉透气，头脑亮堂。

据现代科学家们说，萝卜含有防病的「干扰素诱生剂」。什么意思呢？任何一种病毒都必须寄生在活的细胞里，才能复制、繁殖，而「干扰素诱生剂」可以刺激人体的细胞产生「干扰素」，干扰病毒的复制，使它们无法批量繁殖。通俗地说，萝卜有提高身体免疫力的防病作用。

你看，萝卜一介平民，长得普通，价钱又贱。但真是好东西，一身的宝，全为你着想！

——为什么偏偏是「冬吃萝卜夏吃姜」，而不是相反？

如此低调，「心里美」