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新鲜的红云和猪血

(2006-09-09 08:42:58)
分类: 阅己

新鲜的红云和猪血

 

睡前聊天,稍亢奋,敏感体质的人,自控力就是差,入睡自然又慢了,且睡得轻,不到三点就醒了,听到他睡到那么沉,羡慕。

辗转反侧,左边来,右边去,无处安身。

告诉自己要平静——呼吸——再呼吸——

三点一过,说起就起了。鸡鸣之时,已是一日之晨。没什么好自怜自爱的。也怪,当心里真的不以为然,真的不把睡眠当回事,放下它,睡得好也好,睡得不好也好,反倒不乏不倦了。

窗外深蓝的天,星星远远的,很亮,眨着眼睛,真漂亮。很久很久,没有与星星说话了。

静坐一柱香,妄念穿梭,但,好过没坐。盛夏终于过去,秋天到了,清凉无比。流了泪,身体微微发热,舒服。哪怕一秒钟的清静,也是好的。

五点半去早市。天气棒极了,湛蓝的天,水洗过一样,大团大团的红云,难得一见。

风是冷的,刺骨,不像初秋的风。

考验总是出乎意料,说来就来。

不可回避地,我还是看到了——擦身而过的摩的后厢里装着几具剖了膛,被一切两半的猪身。不是冷冻的!是刚宰杀的!血!红得那么新鲜而刺目!

这时,再闻到路边小食店里每天清早固定随风飘来的浓厚的杂碎汤味,不再木然,有轻微上涌的恶心,虽然,花椒大料桂皮葱姜蒜们显然已经劳苦功高尽其心力地中和了太多的腥秽。

想当年,没食素前,我也是相当的勇猛,嗜肉不打折。他做的微辣酸甜的糖醋排骨,如果不是出于文明礼让,我可以一人一顿全包。

可是,如果那时候我能像今天这样早起早睡,早到可以去早市买菜,亲眼所见这样血淋淋的情景,恐怕不会对肉香那么痴迷。

扪心自问,谁肯将刀割自身?

人有心肝脾,动物也有心肝脾,一样不多,但,也一样不少;人受伤,会流血,动物受伤,血流出来,也是红的;人会痛苦,会哭,动物也会伤心,愤怒,也会流泪。

如果你说,我们是为了营养为了美味,所以,没办法,不得不吃它们。至少,应该心存感谢,不是吗?

一朋友的妻子没有食素,和老公一样喜欢吃肉。但,有一点,狗肉,她是绝对不吃的,为什么?就因为有次去狗市,亲眼看到狗流下泪来。其实,屠夫挑准了要杀的并不是那只流泪的小狗,他只是朝着他的那个方向走去,并顺手从小狗旁边的旁边的狗笼里抓了一只而已。但是,朋友的妻子却亲眼看到,没被屠夫挑中的那只小狗,静静地,从眼角流出泪来。

曾在电视上看过南方一小有名气的音乐人,作为广州的超级食客被电视台跟踪拍摄。一夜,前往资深嗜肉食客才知道的鲜活馆子,所谓鲜活是,这家馆子的肉,说一不二,绝对是,杀了,放了血,立马开膛,剖皮,以争分夺秒的速度进厨炒烧炖煮的。据说,屠宰厂就在不远处。

服务员端来热腾腾的一盘炒杂碎,那音乐人腾地一下站起来,伸出手,将飘在空中饱含腥香的味道一把抓紧握实了,迅速放在鼻子底下嗅,闭着的眼睛微微睁开,露出细碎的白牙,满足地笑了,一边吃,一边以超快语速向记者解释此道炒动物“杂碎”的无上美妙之味,唇嘴嚅动得异常麻利。

那个急迫地揽入鼻下拼命嗅取的野蛮动作,着实让我惊住了。

当然,对那位音乐人来说,他那个动作帅呆了,就像他弹钢琴,头微微扬起的酷模样,非一般人能比。不是我凭空揣度,这是在完整地看完了整篇报道之后的感受——没错,他长得不赖,身材也不错,才华吗?应该也是有的,所以,理所当然,自负之气也溢于言表。

好在,我已经年过三十,再也不是年轻时候,那个喜欢二分才情三分自负四分不羁,自称浪荡才子的傻女孩了。

如果说,每个人的长像都能对应一个动物的话,那个音乐人,很像某种体积不大但灵巧猛利的啮齿类动物。

为什么每个人的长像都能大体相应某一类动物呢?跟饮食有关?《礼记》曰:食肉勇敢和悍,食谷智慧而巧。英文里也有谚语说:you are what you eat。可见,食物影响性情的说法,不是没有道理的。

都说,人要对自己四十岁之后的容貌负责,因为,四十岁之前,是爹妈给的,四十岁之后,可就好赖自己担当了。

不论吃肉与否,最终仍是——相由心生。一个吃素的人未必就善良,一个吃肉的人也未必就没有慈悲心。

从今天起,每天照镜子,多提醒自己一句,希望小狗看到我时,不会觉得面目可怖,不会流下恐惧的眼泪。

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