今天早晨试验一下朋友说的健康油条，按比例和好面饧着，买了豆浆，做了清拌小油菜，感觉时间到了，下油锅炸才发现，炸出的“油条”不起发，不过吃起来味道还可以，可能是早晨温度不够，饧的时间应该再长一些，将剩下的面继续饧了15分钟，果然炸出来就像模像样了，不过这不像传统的油条那么软那么艮，有点酥，不算硬，喜欢的可以试试。

    友情出演：西 红柿小姐（盘子边上那朵花）。