昨天晚上孩子他爸问今天早晨吃什么，我卖个关子没告诉他，问他怎么回事，他说在外面吃的饭不舒服，早晨想在家吃完再出去，我说那就做什么吃吧。

早晨孩子他爸起床照例喊了声：好大的雪啊，看看没有人理他，钻厨房来看看，又喊一声：原来妈妈做这么好的饭啊！儿子在床上嘀咕一声：爸爸真是大惊小怪！孩子他爸又喊：原来七点多了，怎么不早点叫我！我应了句：这么晚了吗？快洗手吃饭！儿子从卧室一溜烟起来，一会就甩着湿湿的手进了厨房，桌上摆着热腾腾的饺子。我催他快吃别磨蹭，儿子笑着告诉我：别听爸爸骗人，还差二十分钟才七点呢！问我是什么馅的水饺，我告诉他就是你爸爸喜欢的那支歌里唱的：你爱吃的三鲜馅有人给你包——三鲜馅的。

儿子问为什么放虾，为什么放姜？我说放虾才是三鲜馅，才有“山的味道和海的味道”，放姜可以让人在冬天感觉很暖和，早晨吃韭菜胃会不舒服，放上姜就没问题了。

爷俩表现很好，三盘饺子，一个没剩。更好的是他爸说：我刷碗！

三鲜水饺

用料：猪里脊肉半根，大虾一只，韭菜一绺

做法：见图