不养儿不知父母恩，有了孩子才知道餐桌上的菜并不是随心所欲一蹴而就的，根本就不能像自己想象的那样想吃什么就做什么，首先得考虑家人的健康，好的口味还得搭配健康的烹饪，虽然自己懂得不多，可是乐于学习，也乐于动手，尽力打理自己家的小餐桌，让家人吃出快乐，吃出健康。

小儿不喜欢吃青菜，说自己是“食肉动物”，但做了油菜和菜芯之类也怎么不反对，再加上热情的鼓励，还略能吃几棵，再搭配上他喜欢的鱼或者肉，这一餐饭算是吃得圆满。

白灼菜芯

做法很简单：菜芯洗净用开水焯一下，凉水冲凉控干，用盐、白糖拌匀，用花椒、大料、干辣椒炸点香油淋上即可。如果孩子不能吃辣，只淋点香油即可。