人都有起晚的时候，没关系，阴天的时候太阳也睡懒觉。不过上班的起晚了可能要看老板的脸色，上学的起晚了可能要看老师的脸色，倘若赶飞机火车轮船晚了点，那就得看自己的脸色了。

总之还是按时早起好，但是人生那会那么如意称心，这不今天早晨一睁眼六点多了，来不及懊悔昨天晚上点灯费油地熬夜，边洗脸刷牙边想着做点什么给他爷俩当早餐。走进厨房的时候心里已经把厨房的东西盘算了好几遍，先把饮水机打开烧着水，昨天晚上准备好的咖哩饭肯定来不及做了，这爷俩还不喜欢面包牛奶，冰箱里还有一点加了淀粉、油、酱油煨好的肉片，干脆来个肉片疙瘩汤，又当菜又当饭，还省事。

拿出肉片，看到冰箱有切好的豆腐皮丝也抓出一些，切几片葱，烧上炒锅，少添点油将肉滑一下，葱爆出香味，加上豆腐皮丝，从饮水机里接热水，分两次接，第一次先少一点，先倒进锅里烧着，总共大约三碗半，盖上锅盖，乘这时候，抓紧时间挖出三勺面粉，加半盒牛奶向一顺搅，搅成没有干粉的稀糊，锅开了，下入面粉稀糊，下稀糊的时候用筷子夹成小块下到锅里，边下边搅，下完面糊，迅速切一棵香菜，面糊很快就熟了，加盐、鸡精调味，加香菜出锅，十分钟搞定！

大冷的天，喝一碗热乎乎的疙瘩汤，舒舒服服该上学上学该上班上班，什么都不耽误。

不过应急预案不可常用，而且为了应急预案能及时预急，我们也应该做好准备工作，比如冰箱里常备随时抓起来可用的新鲜的肉蛋菜面，最好能有改好刀小剂量的包装，这都要平时下功夫，应急时才能及时有效。

图片中友情出场的是烟台苹果之“国光”酸中带甜，爽脆可口