天气预报说17号晚有雪，这雪闷了到18号中午才下来，清冷的天，大雪花随风飘啊飘的，纯洁的精灵跌入尘埃就与落叶等同伍了。行路的人都缩着脖子在铅色的天空下急走，大街上一片寂寞与寥落。这是烟台入冬的第一场雪。

室外寒风呼啸，室内温暖如春，14号凌晨开始供暖，家里一派小阳春景象，雪花和落叶会贴着玻璃窗打旋，似乎也想探进头来暖和一下，却又被谁催命似的拽走了，只留下一个小小的清晰的短暂的湿漉漉的印记。

灶上炖着牛肉，蓝色的火焰贪婪地舔着锅底，似乎也想尝尝里面的美味，锅里的汤咕嘟咕嘟地沸腾着，热气汩汩地冒上来，香气在厨房散开，玻璃上集满了细小的水珠，外面的世界开始模糊，那雪似乎也离我很远了，窗上的水珠慢慢攒大，终于拖着弯弯曲曲的痕滴落下来，在抹布上渍出一片泪迹。吸油烟机不知道什么时候已经响起来了，微微的响声像老人若隐若现地哼着一首并不动听的歌谣，带着热气向窗外的世界抛去。

雪不知道什么时候停的，打开窗子透口气，外面的冷空气告诉我：你真幸福！

红红火火西红柿炖牛肉

炖肉料：牛肉、葱、姜、大料、花椒、料酒、酱油

牛肉切小块过水后和佐料放一起炖40分钟以上，加盐调味。

西红柿炖牛肉：西红柿、牛肉、牛肉汤、葱、姜，油、盐

做法：西红柿切块，锅烧热加油，用葱姜爆锅，下西红柿炒出汁，加牛肉和牛肉汤，开锅后调味即可。