那时的我有点孤僻并且很自卑，看家里来了客人就走得远远的，连饭也不回来吃，午后，估计客人都散去了，母亲也上班去了，我才游荡回家，进门遇到休班在家的父亲，父亲没有责怪我，和蔼地问我饿不饿，我摇头，他说这么晚了没吃饭肯定饿了，家里有好吃的。那时家里来客都会炒菜，有鱼有肉，主食吃面条或者饺子，里面一定会加肉，所以我说：我不吃肉。父亲说今天吃的大米干饭，米饭里面没有肉，边说边拉我进屋，要给我炒米饭。我很反感炒过的东西里加肉，于是说我不吃。父亲耐心地说：正在长身体哪能不吃饭，爸爸给你做炒米饭不加肉，加一个鸡蛋。我说我不吃熟葱，父亲说不加葱，我说我也不吃熟蒜，父亲说不加蒜，我说姜也不吃，父亲说姜也不加，香菜呢？香菜也不加。说着话心情变得很舒畅，从来没有过的轻松，父亲做好了米饭，无非是用油炒的白米饭加了一个鸡蛋和一点盐，我捧着碗在父亲的注目下吃得很香很甜。

父亲收拾碗的时候说：不管怎么样都会有一碗适合自己的饭吃，逃避不是办法，爸爸不在家，妈妈上班忙，得想办法让自己吃饱才对，吃饱才有劲出去玩，玩得才开心。别的事也是如此，如果遇到困难就逃避，那么永远也不会解决问题，眼前老放着困难什么也做不成。

从那以后家里有客人我再没出去游荡过，让母亲深恶痛绝的恶习就这么改变了，我开始帮着母亲打理家务，我知道我长大了，从吃完那碗深情的米饭开始的。

炒米饭

用料：米饭（熟）、火腿、鱿鱼、西红柿、苦瓜、洋葱、鸡蛋，油、盐

做法：1、鱿鱼切小粒，烧开水焯熟。火腿、西红柿、苦瓜、洋葱切粒。

2、锅烧热添油，下鱿鱼、火腿、洋葱翻炒，再米饭小火多炒一会儿，下苦瓜、西红柿略翻，打一个鸡蛋炒熟，加盐翻匀即可。

 可以添加自己喜欢的食材做成任意式样的米饭

用火腿和莴苣炒的米饭