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美食流亭猪蹄麦苗、蒜苗 |
分类: 麦厨当当 |
3月10日去青岛机场接表妹,烟台这边还是雨雪天气,200公里外的青岛却是春意盎然,虽然花还没有开,高速路两边的庄稼却是青油油的惹人爱,我忍不住赞美了一句:到底是春天了,就算是有小点雪麦苗还是这么早就返青了!先生和小姨笑起来:那是蒜苗不是麦苗,麦苗还没变色呢!回程的时候,我让表妹看窗外:快看,那是什么绿油油的?表妹一点也没犹豫:麦苗啊!这回轮到我得意地大笑了。
中午我们在机场一家饭店就餐,我点了几个素淡一点的菜,表妹要肉锅贴,小姨要素锅贴,先生坚持要一盘猪蹄,我笑他小农意识,表妹说每次来这里先生都要点这盘菜,味道好极了!菜上来我只吃那些清淡可口的,先生和表妹照着猪蹄使劲,小姨也说:怪不得流亭猪蹄出名,就是好吃。什么?这盘黑乎乎的东西就是传说中的流亭猪蹄?!先生说你不可能没吃过,我是吃过,有几回青岛的朋友捎来据说是非常好吃的流亭猪蹄,可巧先生都不在家,我本来就对肉食不感兴趣,怕坏掉都让我煮着吃了,一点味没吃出来,心想不过尔尔,没想到是冷吃的!这回露怯,真把他们笑坏了。
31日表妹回程,我们又去青岛送她,我家小儿也跟着去了,本想再去尝尝流亭猪蹄,先生说要拉个好地方让我们去看看,去了之后果然不错,小姨都不想走了。
好地方在哪里?请看下篇:二月荠菜鲜
虾仁银杏西芹
地瓜玉米
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山菌汤
传说中的流亭猪蹄

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