山与海的味道_小麦

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山与海的味道

(2007-04-01 06:31:37)

标签：

美食，山与海的味道，鸡

分类：麦厨当当

做这道菜的时候，想到两个字“创新”，从秀圈布置作业开始，这道菜在心底想了很久，总算是拿出时间来做了，本想用一只整鸡，怕吃不了，只用鸡翅根代替，没有买到大的海蛤，现在毕竟不是吃海蛤的季节，小的也将就了。晚上做好菜后，和儿子一起品尝，蛤很鲜美，土豆的味道更美，鸡翅根就不用说了，儿子赞不绝口，问我菜叫什么名儿，我随口说叫：山的味道海的味道。儿子说太麻烦而且重复，就叫“山与海的味道”吧。材料多盘子大，我和儿子吃得兴致勃勃，海蛤和土豆片差不多全进了肚子，最后只剩下几个鸡翅根，麦先生不在家，真吃亏啊~

山的味道海的味道

注：这道菜也算是家常品味，只不过把鸡的鲜与海鲜有机融合在一起，材料可以根据自己家人的口味加减，因为这是我在自己家里第一次尝试，也勉强算做创新吧。

另：“山的味道海的味道”出自黑柳彻子的书《窗边的小豆豆》，是我喜欢的书之一，在那本书里每个人都会看到自己的童年，我的《山里岁月》正是从看那本书开始写的。

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