历史研究与探索

（旧文重新编发，请立即公开发布） 

郑铁如为发展潮汕柑橘事业致胡适大使信

作者：吴游 （江湖侠客吴仲湛 推荐）

（原文载《汕头特区晚报》2013年8月16日“名人轶事”版，原题：郑铁如为潮汕柑事走胡适后门）

     近期现世的胡适秘藏书信中，有一封民国二十八年（1939）十月二十七日郑铁如寄自香港的信，内容如下：

    “家兄馥如年来尽力于潮汕柑橘事业，颇收相当成效，惟以植物病理及昆虫两项人才甚感缺乏，亟思于现在留美研究学生中物色奖助得之。尚请我兄依照岭南大学所请调查办法，饬属赞助。至为感荷。

此致

适之大使我兄。

弟 铁如”

    此信格式有点特别，对收信人的招呼放在信末。这也许是偶然的随意，亦透出双方关系之熟络。信中称胡适为“我兄”，自称“弟”，这属谦辞，实际上郑比胡大四岁。年轻时郑给胡的信称其“适之足下”、“适之老友”等。

    胡适，字适之，时任中华民国驻美国大使。郑铁如，字寿仁，祖籍今属汕头市潮南区成田镇盐汀村，时任中国银行香港分行行长。信首所提之“家兄馥如”，即郑寿芝（以字寿芝行），上海江南制纸股份有限公司总经理、岭南大学董事会成员。

     岭南大学是我国历史悠久、办学条件较好的著名私立大学，是由美国基督教人士于1888年在广州创办的格致书院演变发展起来的。该校于1952年全国高校院系调整时解体消失，各院系被合并入中山大学、华南师范学院、华南工学院、华南农学院、华南医学院等校。

     抗战期间，岭南大学曾于1938年10月迁往香港，借用香港大学陆佑堂复课，岭南大学农学院则租用香港新界元朗农地继续办学。

     当时农业教育家李沛文（解放后任华南农学院院长，其父亲是中央人民政府副主席李济深）在该农学院任植物生产学系主任，他曾在美国加州大学修读柑橘栽培学，特别关心我国的柑橘事业，确认潮洲柑品质优良，堪与美国著名的甜橙媲美，惜因栽培技术落后，又受黄龙病之害，有日渐衰落之势。为改变这一状况，他曾于1937年冬在潮安县鹳巢乡创建了柑橘育种研究室，进行育种和病虫害防治研究工作。 

    当时正值抗战全面爆发，条件十分艰难，但他矢志不渝，在柑农的合作下，坚持进行试验研究。当时得到郑寿芝捐助一万元，购得50亩田地成立柑橘试验场。汕头柑橘产销合作社亦给予支持（合作社由著名柑橘专家郑树雄及王浩真、林越、陈华仁等于1935年7月创办于汕头市乌桥二马路，郑树雄任总经理）。

郑铁如 胡适 李沛文

    1939年，由郑寿芝资助，岭大农学院开设了柑橘研究所，并在潮阳建立潮汕柑橘试验场。经广东省政府批准，领得南山河田乡坡地约2000亩办场。按照双方制定的计划，研究所将高薪聘请教授开设果树园艺、土壤、经济昆虫及植物病理四类讲座，培养柑橘研究人员。负责这些讲座的教授每年必须有半年在学校进行教学及指导学生的研究工作，另外半年在潮汕柑橘试验场主持各项试验工作。

    此外，研究所还设立专门的郑雨泉（郑家先人）奖学金，对象为家境困难、刻苦好学的潮汕籍学生。这些学生毕业后将被派到柑橘试验场或其他农场进行至少两年的实习。在校或实习成绩特别优秀的学生将有机会获得资助，到美国留学深造。研究所还计划向教育部申请招收研究生。不久，这一合作计划再次得到捐助，原计划设立的奖学金项目细分为果树园艺、留美果树园艺及国立清华大学研究院植物病理三项。试验场也进一步发展为柑橘实验站。

     郑寿芝看好潮州柑的发展前景，为培养专门人才、发展柑橘生产，捐资总额达16万元，培养留美学子多人，其中有园艺学博士黄昌贤、经济昆虫学博士郑天熙、植物病理学博士林孔湘。还资助了攻读柑橘运输贮藏的霍保强、柑橘制造加工的刘绍炽等人。他们学成回国都服务于岭南大学，服务于柑橘试验研究。

     抗战期间，虽交通梗阻，物价飞涨，研究人员生活艰苦，但潮汕柑橘研究没有停顿，育种、栽培及病虫害防治等，都取得了优异成绩，潮汕柑橘事业得到了发展。

     郑铁如此信即与上述事情相关。信是为其兄郑馥如（寿芝）与岭南大学农学院合作开展的潮汕柑橘事业，向驻美大使、老朋友胡适打招呼，请他责成驻美相关机构为岭南大学物色所需要的研究人员，协商定向奖助培养。

    郑铁如与胡适少年时同时就读于上海梅溪学堂（清末新式学堂），又同室住宿，成为“铁哥们”类的好朋友。后来又同在北京大学任教，友情甚笃。这从胡适的日记、信件及自传等可得印证。

     此信既为私人信件，客观上亦造福于潮汕柑农，有利于民生国计，值得一书。