从奶水到辅食,过渡期最佳食物——米油

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香港奶粉限购已经如火如荼地半个多月,除了必要的母乳喂养和奶粉喂养外,宝宝稍大的妈妈们可以开始考虑给孩子喂一些辅食了。这个时期以流质食品为主,一开始的量可以少一些,慢慢形成递增的过程,不要过早断奶。米油是用是上等大米或小米熬粥,粥熬好后,上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油状的物质。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的作用。宝宝适合喝米油,主要因为宝宝脾胃弱,各种机能还不到位,因此容易脾胃失调,消化吸收不好,吃米油有利于小儿的消化吸收。
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6个月大开始进辅食就太晚了,不利于宝宝消化道的发育。4个月以上的宝宝可以吃米油,尤其是脾胃弱、经常腹泻的宝宝,可以用米油调养。吃米油根据宝宝大小,每天吃两三次,每次几勺到一小碗,也可以用米油来调蛋黄、米粉、山药、胡萝卜等吃。东北的五常大米和响水大米属于粳米,适合煮粥熬米油。响水大米原生产区只有几千亩,市面上可靠的品牌不多,除了曾经出现的天价黄花梨木盒响水大米,电商品牌大卫之选的响水大米在妈妈之间流行起来。
由于糙米熬制米油十分繁琐,而普通大米由于陈年米居多,熬出的米汤没有米油的效果,为了宝宝的健康,尽量不要选择廉价的大米来熬制米油,选择一些品质有保证的上等大米,只为宝宝的饮食过渡期食用是值得的
大卫之选的响水大米http://www.davidchoice.com/Product/41/?uc=60100001
大卫之选的微博http://weibo.com/DavidChoice