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新鲜出炉---青岛美食行

(2009-07-06 22:10:23)
标签:

青岛

美食街

夜市

海鲜

烧烤

君之

分类: 碎碎念

新鲜出炉---青岛美食行

 

    各位,我现在还在青岛呢。刚把该忙的事儿都忙活完,抓紧时间和大伙儿汇报汇报情况——精神可嘉吧?

 

    今天青岛又下雨,和我上次来青岛的天气是一样一样的。也许我和青岛的雨特别有缘吧。所以今天的崂山之行,依旧是笼罩在一片水雾蒙蒙里,但游客依然非常非常多,拍了几张照片,也分不清楚是拍人还是拍景了。而且灰蒙蒙,都非常难看,干脆不提了。

 

    说说咱前两天抽空去的啤酒街和海鲜烧烤夜市。

 

    自从上一篇博文发出后,N多青岛的朋友热情的给了很多建议,非常感谢哈。来青岛并非旅游,所以我没有太多的时间去搜寻美食,只是在忙完工作以后的闲暇之余,去外边逛逛,时间多半是傍晚以后了,幸好有大家的意见,于是直奔目的地,一点儿不耽误。

 

    青岛啤酒街是一条长街道,据说是以前青岛啤酒的旧厂址,最近几年才开始火起来的。我们一行四人走马观花的逛了一圈,挺热闹,每个店旁边都站着服务员在揽客——太过热情的那种。当时是傍晚,也许夜晚华灯初上以后过来感觉更好。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    来啤酒街,不能不喝啤酒。老板娘极力推荐原浆啤酒,因为是“别的地方绝对喝不到的”。于是来了一扎。一喝果然味道不错,麦香十分浓郁,很好喝。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    姜汁海螺。我平时很少吃海鲜,对海鲜的认知水平完全处于小学生之下。平时特别怵那些清蒸或者水煮的海鲜,总觉得作料味儿淡了,腥味儿就重了。不过这次的海螺还不错。

新鲜出炉---青岛美食行

 

新鲜出炉---青岛美食行

 

    菠菜蛤蜊(貌似是这个名字)。有淡淡的芥末油味儿。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    芥末西蓝花。同事把整碗芥末酱油全倒进去了,又没有太拌匀,于是有那么几朵西蓝花的味儿实在是……

新鲜出炉---青岛美食行

 

    烤生蚝。上面有孜然与辣椒粉,味儿不错。我们同行的几个人都很喜欢。

新鲜出炉---青岛美食行

 

新鲜出炉---青岛美食行

 

    离开啤酒街的时候,暮色渐浓,回头望过去,依然是熙熙攘攘。

 

    青岛的气候非常不错,晚上的海风一吹,丝毫炎热都感觉不到。露天坐着吃海鲜喝啤酒,非常惬意。难怪虽然专家们都说这是种不健康的饮食方式,大家却依然“前赴后继”了。

 

    对于之前一直经历北京的干燥和酷热的我,在这样的环境下,吃什么都无所谓,光是坐着吹吹风,就值回票价了。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    同行的哥们儿姐们儿都想去看海,于是我们就去了我去年曾经去过的地方——栈桥。

 

    栈桥大概是整个青岛我最熟悉的地方。也难怪,去年我几乎哪儿都没去,就搁栈桥边呆着了。这次去栈桥,感觉依旧。

 

    当时天色已经快黑,栈桥旁边逛了一圈后,我们开始搜寻真正的目的地,能让我们边吃海鲜边看大海的地儿。

 

    多番打听,到了海上皇宫前面的那条夜市,随行的女生顿时两眼发光,东瞧西看,拽都拽不住了

新鲜出炉---青岛美食行

 

    再往前走,便是一个个的铁板烧烤摊儿。NNN多的海鲜啊,随意在旁边简陋的塑料桌子上坐下,点上几样,就可以开吃了。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    随行的又多了两名同事,队伍扩充至六人,于是可以放开来点了,不怕吃不了,就怕不够吃。

 

    这儿也有啤酒,便宜,15元一扎。可是味儿淡的像水,被我们给扔一边了。

 

    这条海鲜夜市占尽地利,旁边就是无边的大海,边吃海鲜边可以享受格外“猛烈”的海风,虽然是夏天,不多披件衣服还真有点儿冷。

 

    鲍鱼,12块钱一只。一串10只。做法是切小块和青椒洋葱一块儿铁板炒了吃。肉质很韧并且发硬,口感一般,完全没有鲍鱼的香味,残念= =

新鲜出炉---青岛美食行

 

    海蟹。做法是香辣蟹,那个,呃,感觉一般

新鲜出炉---青岛美食行

 

    深海贝(是这个名字吗?),味儿不错,吃完又多要了几串。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    这个大家都认识了:

新鲜出炉---青岛美食行

 

    这个大家也都认识了

新鲜出炉---青岛美食行

 

    鱿鱼,也许是最便宜的东西了,呵呵。旁边一客人问:你的鱿鱼怎么没须儿啊?老板镇定答曰:须子被我吃了!

新鲜出炉---青岛美食行

 

    珍珠蚌和海胆。珍珠蚌个头特大,但是除了土腥味儿也没吃出别的,要了一个几乎没人吃。海胆我是第一次吃,特有意思的玩意儿,用刀凿开,从里边陶出白色的肉来,味道很好,吃完两个后又重新要了两个。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    鲨鱼肉。肉厚,皮硬,还有点儿腥,口感实在说不上好。

新鲜出炉---青岛美食行

 

    随便拍拍

新鲜出炉---青岛美食行

 

    哪个夜市摊上都会有的品种:

新鲜出炉---青岛美食行

 

新鲜出炉---青岛美食行

 

    夜色越深,海风越冷。除了一个个的小摊儿以外,几乎都是一片黑色,包括我们坐的小破塑料桌。于是所有做好以后的菜品都没有拍(而且卖相也是在不咋的)。

 

    几个同事难得这么聚在一起,互相说笑,其乐融融,这种气氛比吃到嘴里的海鲜还可贵。

 

    一条夜市,几点灯火。难得几回放松。真正尽兴了就行。明儿,咱再继续奔波。人生,可不就是一个七日,加上另一个七日么。

 

新鲜出炉---青岛美食行

 

    汇报完毕,大家晚安,来日再战!

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