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奶牛花吐司

(2013-12-30 14:05:35)
标签:

美食

悠悠厨房

分类: 悠享美食

奶牛花吐司

“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“圣诞节美食大赛”,此文仅作参赛用,有感兴趣的童鞋可以去参加。

【做法】

1、将酵母溶、面粉、砂糖、盐和牛奶按照先液体的顺序依次放入面包机。

2、启动生面团功能,等到面包机揉面。

3、将面团分为三份,75g做巧克力面团,210g做普通面团,剩余的做紫薯面团揉出薄膜。

4、另外两份一份保持白面,一份加入可可粉,盖上保鲜膜再次发酵30分钟。

奶牛花吐司

5、取90g普通面团揉圆柱形

6、分割2团27g巧克力面团分别加到白面团上方。

7、取30g普通面团加入两个巧克力面团之间。

8、将剩余的普通面团包在做好的部分。

9、将剩余的巧克力面团等分做成两条长柱形,放在做好的面团上。

10、取70g紫薯面团填在两个巧克力面团之间。

11、将剩余的紫薯面团抱在整个面团外面,整好型。

12、放入吐司模,盖上保鲜膜,再次醒发。

 

奶牛花吐司

13、面团发至8分满时,撒入熟芝麻,并刷上蛋黄液。

14、放入烤箱,预热200度,烤30分钟。

奶牛花吐司

好看又好吃的杂粮吐司出路咯。

奶牛花吐司

 

做早餐或者午点都非常不错哦。

奶牛花吐司

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