我们一家三口人对面包都不太感冒，但是职场妈妈都懂得，抢时间的时候这个东东用作早餐实在是太方便了。相对来说，小溪爱吃甜食，我们都爱吃咸的东东，但是小溪爱吃火腿肠，所以火腿肠照顾了小溪的口味，咸味面包又照顾了一大家子的口味，于是这款面包收到了大家的一致好评。

    做起来不难哦，各位妈妈可以试试，不过让我抑郁的是小溪吃这个面包的时候先把几个面包的火腿肠全弄出来吃了，留给我都是火腿空洞的完整面包。

主料：高粉、低粉、糖、橄榄油、牛奶、盐、酵母、鸡蛋。

配料：芝麻、蛋液、香葱各适量，火腿肠8根。

做 法：

第一步：和面

1、将水、橄榄油、盐、鸡蛋、米饭、糖按照先液体后固体放到面包桶内，最后把放面粉挖个小洞放入酵母埋起来。
2、启动生面团程序,1个半小时后，面团做好。

第二步：整形

1、面团拿出，排气分成6份。　　
2、把面按成长椭圆形。
3、包入火腿肠。　　　　　　　　　　　
4、用水果刀切七刀。然后再把第一段向左向上翻过去，第二段向右向上翻上去，交叉反过去，形成花的形状。5、放入烤盘，盖上保鲜膜二次醒发。
6、醒发至两倍大。　　　　　　　　　　　　　　
7、刷上蛋液，撒上芝麻和香葱。
8、烤箱预热， 190度烤15分钟。

小贴士：

1、糖量决定面包上色的时间长短，所以根据自己需要放糖。
2、火腿在烤前最好在上面刷点水，烤的时候不容易干。
3、同样的道理，香葱，也是清洗后切末就洒上，不要风干了，不然烤的时候会容易糊。

此文为参加“祈和电器”与“丑小丫丫”共同举办“圣诞节美食大赛”，感兴趣的童鞋可以去参加。