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补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】

(2013-05-27 07:50:04)
标签:

育儿

小溪食堂

脆炸鲜奶

分类: 我爱我家



补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】

 

 本着让小溪去适应幼儿园的心态去的,结果只上了一天小家伙来个连环大发烧,一整就是七天。好不容易才给稳定下来,考虑到接下来我和鱼同学接力出差,一个月就差不多over了,再三考虑,给小家伙推迟到九月份入园了。小家伙也乐得自在,问他愿意上幼儿园吗?愿意!好像没引起反感哈,希望小家伙坚持这份爱入园的心态持续到九月哈。

 

育儿路上还真是个挑战路,一个问题解决了一个问题又来了。最近让我困惑的是小溪的交际问题,以前见谁跟谁打招呼,现在见谁都不打招呼,威逼利诱没一样管用,等别人走过了,小家伙还会特意强调一句:“妈妈,我就是不跟阿姨/叔叔打招呼!”真真吐血啊!以前还会问问为什么,现在索性不管了,也不做要求了,我见人就跟人打招呼,但不再跟小溪说问谁谁好,不知道是不是多少会有点潜移默化的作用?

 

周末窝家,给小家伙的夏天衣服全部搜罗出来洗洗晾上,整个阳台变成五彩的,煞是好看!好多衣架上晾了几件衣服或裤子,不够晾了,彻底打灭了我蠢蠢欲动狂败的心。原来家里的衣服真不少,可找的时候真不好找啊,归根结底就是我的大房子还不来,家里没有大的衣柜,找个衣服超费劲,期待年底交房,然后开始蚂蚁筑巢。折腾完看时间还早,索性整个复杂的点心,小家伙爱吃甜食,估摸着小家伙应该会喜欢,再说五月是长高黄金季,牛奶又是补钙佳品,变个法子吃鲜奶既换了口味又补充了钙源,几全齐美啊!

 

 

【原料】

鲜奶两瓶、绵白糖、淀粉

补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】


【做法】

1. 牛奶加入白糖放到和加热的容器内搅拌均匀。

2. 加入20g玉米淀粉,搅拌到没有颗粒。

3. 放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀,搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。

4. 重新找个容器,底部铺上保鲜膜,将面糊倒入,放凉后冷冻半个小时。

5. 取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状。

6. 将面粉,30g玉米淀粉,泡打粉,盐,水,油,搅拌均匀,成稀糊状,将奶块放到稀糊里,均匀粘上糊,锅内多放些油,烧到六成热将挂满糊的奶块放进去进去炸到表面金黄即可。
补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】

 薄薄的面粉里裹着香浓四溢的鲜奶,香酥甜美,卖相不如酒店的,但味道一点不差哦~小溪连呼:妈妈,这个太好吃了!

 

补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】

补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】

脆脆的外表下面是软软的牛奶,老幼皆宜的点心。看到这点心突然有那么一点伤感,外表故作坚强,可是内心却有点脆弱,最近真是明显感觉累了,期待这种状况快快好起来,一切早日走上正轨。


补钙小甜点【脆皮炸鲜奶】

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